Oseng kates pedas

Mamah Ghazi
Mamah Ghazi @Dyah_Tobi
Kaimana

Alhamdulillah dapat kates gratis, dikasih teman. Bisa dimasak untuk 1 keluarga besar :) syukron..
#kates #cookpadindonesia #resepmasakan #berburucelemekemas #resolusi2019

Oseng kates pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dapat kates gratis, dikasih teman. Bisa dimasak untuk 1 keluarga besar :) syukron..
#kates #cookpadindonesia #resepmasakan #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 1 buahkates/pepaya yang belum mateng
  2. 1 tangkaipetai iris tipis
  3. 15rawit merah dan hijau campur
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat
  7. 3 irislengkuas
  8. 4 irisgula merah
  9. 1/2 sdmgaram halus
  10. 2 sashetkaldu jamur uk kecil
  11. 10 sdmminyak sayur
  12. 1/2 gelasukuran sedang air putih matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Parut 1 kates menggunakan alat sampai lembut, lalu cuci bersih

  2. 2

    Iris tipis semua bahan, bawang merah, putih, cabai, tomat, lengkuas, pete, gula merah

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak, tnggu sampai panas dan masukan bawang merah dan putih, tunggu sampai berwarna keemasan.

  4. 4

    Masukan irisan cabai, tomat, gula pasir, pete, dan lengkuas

  5. 5

    Tunggu sampai irisan tomat hancur, pertanda sudah matang. masukan kates diatasnya osang-aseng dan tambahkan air serta garam juga kaldu.

  6. 6

    Tunggu sampai matang sekitar 6 menit dengan api sedang. tutup dengan panci dan buka saat kates matang lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Ghazi
Mamah Ghazi @Dyah_Tobi
pada
Kaimana
Hanya seorang Ibu yang suka masak dengan hati senang untuk keluarga tercinta, mencoba berbagi resep sederhana yang semoga dapat bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa