Soup iga bakar endeshh😋👍🏻

Put3sya_kitchen
Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen
Jakarta🇮🇩

Pas banget lg anget2 di makan ny ini iga😁😍rasa nya nampol👍🏻soup iga nya seger.. Ga bikin ribet dan praktis de rasa ny ga kalah sm yg di jual di resto2 iga hihi

Soup iga bakar endeshh😋👍🏻

Pas banget lg anget2 di makan ny ini iga😁😍rasa nya nampol👍🏻soup iga nya seger.. Ga bikin ribet dan praktis de rasa ny ga kalah sm yg di jual di resto2 iga hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgtulang iga beserta daging nya
  2. 10 btrbawang merah giling
  3. 8 butirbawang putih giling
  4. secukupnyamerica
  5. Bumbu soup :
  6. cengkeh
  7. kapulaga
  8. kayumanis
  9. bungalawang
  10. 1 tangkaidaun bawang
  11. 1 tangkaidaun seledri
  12. 4 bhbawang merah iris
  13. 3 bhbwng putih iris
  14. Minyak untuk menumis
  15. Resep iga bakar :
  16. 1/2 botolsaus barbeque delmonte
  17. 1 butirbawang bombai iris
  18. 4 bhbawang putih giling
  19. 4 sdmsaus sambal opsional
  20. 2 sdmsaus tomat
  21. Merica
  22. Garam
  23. 3 sdmkecap manis
  24. Mentega untuk memanggang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama rebus dulu iga nya pake bawang putih dan garam sampai empuk..

  2. 2

    Lalu setelah daging sedikit empuk masukan sayur2an wortel dan kentang rebus sampai lunak

  3. 3

    Tumiskan bawang merah ,bawang putih ,daun bawang dan seledri, dan rempah soup nya sampai wangi

  4. 4

    Lalu setelah wangi masukan tumisan ke siup iga beri merica

  5. 5

    Untuk iga bakar:

  6. 6

    Saring iga dari kuah nya.. Sisih kan

  7. 7

    Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi

  8. 8

    Masukan saus bbq delmonte, +saus tomat +merica dan kecap.. Tumis sampainwangi..

  9. 9

    Masukan iga yg disisihkan tadi, beri garam sedikit.. Setelah bumbu meresap iga siap di bakar dipemanggangan.. Klu aku pake oven listrik yh wadah nya udah dilapisi mentega..

  10. 10

    Taraaa penampakan iga yg keluar dr oven langsung disantapp😋😋maknyusss👍🏻👍🏻suami doyan banget 😄👇🏻

  11. 11

    Ini kuah soup iga nya seger bangett👇🏻😋

  12. 12

    Selamat mencoba mommy2 cantiq💖💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Put3sya_kitchen
Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen
pada
Jakarta🇮🇩
Love cooking🍞🍳🥘🧁|| bukittinggi sumatrabrat,📍stay jakarta||follow IG: alesyakitchen||🍥selalu belajar untuk mendapatkan cita rasa yang pas🍥||resep yg sudah lulus uji coba👇🏻||thanks 4 recook🙏🏻
Lebih banyak

Resep Serupa