Tongseng Ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyaKol
  3. 10 bijicabe rawit Merah
  4. Air putih
  5. 4 bijiBawang putih
  6. 8 bijibawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. Merica
  9. Kunyit
  10. Laos
  11. Jahe
  12. Kemiri
  13. Daun salam, daun jeruk, sereh
  14. Kecap, garam, penyedap rasa
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam potong yg sudah dicuci bersih.

  2. 2

    Uleg bawang merah, putih, jahe, kunyit, kemiri, merica.

  3. 3

    Gongso bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh. Gongso hingga harum.

  4. 4

    Masukan air secukupnya.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah direbus kedalam bumbu dan air.

  6. 6

    Tambahkan kecap, penyedap rasa, gula, garam.

  7. 7

    Masukan tomat dan kol.

  8. 8

    Tunggu beberapa menit hingga air menyusut.

  9. 9

    Test rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Tarii
Mama Tarii @cook_15497637
pada

Komentar

Resep Serupa