Rendang ayam simpel lezatos

anggi dianti
anggi dianti @gie1
Lampung

Ada stok ayam, bingung mau d apain, pas kpasar liat ada santan yg udh jd, trus kpikran sma ayam d rumah buat d eksekusi jd rendangg.. dan jadideh.. hmm lezatoss..

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 20 buahkentang kecil
  3. bumbu di haluskan
  4. 10 bhbawang merah
  5. 8 bhbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 3 cmjahe
  10. 20 bhcabai merah
  11. 1 butirkelapa jadi santan kental
  12. bumbu pelngkap :
  13. 4 bhdaun salam
  14. 2 bhserai
  15. 3 cmlaos
  16. daun kunyit
  17. kelapa sangrai (aku beli jd d pasar)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, dan blender bumbu smpai halus halus..

  2. 2

    Tumis bumbu halus, dan pelengkap hingga harum, kecuali klapa sangrai yaa.. dan masukkan ayam n kentang aduk rata, tambahkan santan separuhnya saja, aduk aduk agar santan tdk pecah dan pakai api sedang..

  3. 3

    Tambahkan lg sisa santan, dan biarkan menyusut lalu tambah kelapa sangrai td.. tes rasaa.. aduk smpai mengental dan berminyak..

  4. 4

    Dannnnn ini dia hasilnyaa.. lezatossssss... aku sengaja ga smpai kering bgt.. sukanya rendang basah gni..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anggi dianti
pada
Lampung
seorang bunda dr satu putra yg suka masak tp sering kalah dg rasa malass.. maafkan lahh.. hehhee...
Lebih banyak

Komentar (10)

Ida Yasa
Ida Yasa @cook_4846188
Klu gk usah daun kunyit sama klapa sangrai gmna mbk

Resep Serupa