Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam yg telah di potong2 dan di cuci bersih ke dalam wadah. Masukkan bumbu marinasi, lalu di aduk agar bumbu merata ke seluruh ayam. Masuk kan ke lemari pendingin selama 1 hari.
- 2
Keluarkan ayam yg telah di marinasi satu persatu, lalu pukul2 ayam tersebut agar nantinya saat di goreng matang merata dan lebih empuk.
- 3
Panaskan minyak goreng dg api kecil hingga benar2 panas. Lalu ayam yg telah di pukul2 di masukkan ke dalam adonan kering, adonan basah, adonan kering lalu di goreng.
- 4
Siapkan penggorengan untuk membuat sambal. Lalu di haluskan dan cek rasa.untuk sambal bajak, setelah di haluskan di goreng kembali.
- 5
Ayam yg telah selesai di goreng di geprek atau di penyet terlebih dahulu di cobek, lalu baru di atasnya di beri sambal lalu di geprek lagi.
- 6
Siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Belakangan ini langganan banget jajan ayam geprek buat makan siang. Agak boros ya kalo hampir tiap hari makan di luar. Nah, 2 hari kemarin nyobain bikin ayam geprek sendiri biar lebih hemat, tapi karena kemaren sambalnya masih berasa ada manisnya jadi kurang puas sama hasilnya. Hari ini tak coba bikin lagi, dan lebih enakan dari yang pertama. leanwibowo -
-
-
-
-
Ayam geprek yogya Ayam geprek yogya
Di tempat ku lagi kekinian makan ayam geprek yogya ampe antriannya panjang bangets dag begh...Penasaran, rupanya untuk membuatnya ga susah mudah bingitz.Setelah di masak rupanya enak................Rasanya Nggak kalah ama yang di jual sama persis.Pantasan ampe rame nya ampe bgt :sYa sudahlah kl tau bgt kan ga perlu antri beli yak Axellion -
Ayam Geprek Pedas Ayam Geprek Pedas
Pngen bngt ayam geprek, kmrin beli msh kurang dn ketagihan jadi inisiatif bikin sendiri, lihat resepnya @Isma's Kitchen bener bner enak mantul sama ky yg beli rasanya, kalau di Isma's Kitchen bahan pelapis basahnya langsung di masukan ke ayam kalau aku sedikit di kreasi lg ya, bahan pelapis basahnya aku pisahin aku buat di wadah lain tapi intinya tetep sama, kenapa aku pisahin soalnya nantinya ayamnya mau aku simpan lg goreng nya sedikit² 😁 sambalnya jg aku sedikit karena g brani pedas.. Tapi kalau yg suka pedas bisa banyak bnyak deh ksh sambalnya😋#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_TanahBumbu Yuyun Setiawati -
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gara-gara semalem nonton Vlog nya Hari Jinsu lagi makan ayam gepreknya indonesia jadi ngiler sendiri dan berkata dalam hati "Oke besok masak ayam geprek"Mudah banget bikinnya, untuk pemula ini aku tulis bener2 step by step biar memudahkan kalian yang pengenasak "Ayam Geprek"..Selamat mencobaaa, jangan lupa di recook yaaa... 😘😘 Sa_farani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)