Saya lebih suka ikan tongkol goreng yang diungkep terlebih dahulu daripada tanpa diungkep langsung goreng. Kalau langsung digoreng menurut saya daging tongkolnya jadi keras dan alot.Bumbu ungkep ini bisa juga untuk ungkep ayam. Jika ungkep ayam, lebihkan lengkuasnya biar tambah sedap.

Mohon maaf fotonya kurang estetik

Hallo Food Lover,..Posbar kali ini saya buat Tahu Ungkep nich 😋😋 pake bumbu kuning yg stocknya gak habis² 😆😆Ayooo food lover, menuhin stock kulkas dengan menu ungkepan 😉😘 karena praktis kan, tinggal di goreng aja 😉👌Happy Sunday 💛NOTE :* Tahu per pcs : 100 gr* Bumbu Kuning terdiri dari : kunyit, lengkuas, serai, Bawang Putih & Bawang Merah.#PekanPosbar#Ungkepan#TahuUngkep#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#WongKitoGalo

Kebiasaan ku kl masak tahu g suka yg digoreng polos ..karena pasti g laku .. makanya ak selalu diungkep biar tahu nya ada rasa..kali ini kuungkep pake bumbu ayam goreng..dan bener tahunya laku keras..malah ada yg pengen nambah..#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week_03

Pakeknya kunyit kemasan...jadi warnanya cerah strong gtuuu😂🤭Tahu kuning yang sangat amat dibutuhkan kala pingin masak cepet🤤Langsung comot, gorengAtau langsung comot emplok, adeemmm🥶😂Menghabiskan stok tabungan menu tahu di draff, biar agak kosong truss semangat nabung lagi😂😂😂#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TahuTempe#PekanPosbar#TahuTempe

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^Tadi beli tahu tempe, tempenya udh digoreng buat buka puasa, tahunya ketinggalan. Sya ungkep saja biar untuk sahur sebentar tinggal langsung goreng.Resep ini sya lihat dari ignya ci Junita XandersKitchen udh dari kemaren2. Tdi pas mau eksekusi kok jaringan gk bisa buat buka Ig 😔 jdi sya hanya ingat2 sja bumbu dan takarannya. Monmaap kalau misalnya salah. Ntar klo jaringan udh bagus lagi sya bakalan koreksi kalau misalnya ada yg salah dgn resep yg sya tulis. Tapi ini udh enak ☺#AntiRibet#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Palu#CookpadIndonesia

Lagi pingin masak agak pedes 😁,secara ga terlalu doyan pedes 😁(pol2 an 5 biji cabe hahaha)..krn pingin kilat jd ikan nya nda dgoreng 1/2 matang ky biasanya 😄

Source : Priska KoesDengan Modifikasi saya hanya memakai 1 kg ikan Tongkol#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar

Punya stok ikan tongkol..pengen dimasak yg simple tapi ttp enak jdilah kita ingkep dan goreng disajikan bersama sambal terasi..makyus..#PejuangGoldenApron3

Bbrapa minggu lalu masak ikan tongkol dan salem, tp kok gatal2 seluruh badan...suami juga kulitnya ruam2 merah semua...akhirnya berhenti makan ikan laut dulu.Pas cerita ke tetangga, diberitahu kalau beli ikan tongkol/salem segar, lebih baik direbus dulu atau di kukus biar gg bikin gatel saat dimasak. Apalagi kalau seperti aku yang kalau belanja tidak langsung dimasak.Hmmm akhirnya hari ini mmberanikan diri utk beli ikan tongkol segar lagi hweheheeee ingat dulu pernah bikin ungkep ikan, skg kubikin ungkep lagi aja...habis itu ditiriskan trus simpan dlm kulkas...jadi kalau sewaktu2 mau dimasak beres tinggal ambil aja...semoga kali ini aman dan tidak gatal2 lagi aamiin 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

Lagi pingin ikan tongkol ini,pake kuah dikit..makan pake nasi panaasss..yummy 😁..simple loo#PejuangGoldenApron2

Bosan dengan tongkol yang di goreng.. di pepes. Kali ini coba di bumbuin. Sekilas seperti bumbu bali.. kalau pedas mungkin lebih enak. Karena si balita ikutan maem, saya buat yg gak pedas.Yuuk cekidot