Saat menggoreng ikan tongkol langsung, seringkali hasilnya keras. Setelah mengikuti cara dan tips dari seorang teman, sebelum mengolah tongkol diungkep terlebih dahulu. Sekarang membuat masakan dengan bahan tongkol akan lebih mudah dan lembut. Ketika digoreng pun tidak lama menggorengnya dan mudah matang. Setelah itu tinggal berkreasi ingin digoreng langsung, atau dimasak sesuai selera (kecap, balado, kuning, pesmol, suwir dsb)#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra

Karna bosen sama ayam ungkep terus jd skrg bikinnya pake ikan tongkol 😍Dan mau ikut kuis jg😃#KUIS_Cooking

Ini masakan yang sering banget dibuatin alm.mamah, masakan dari minang, diajarin sama alm nenek saya, mertuanya mamah, saya ndak punya resepnya, tapi cari-cari di cookpad dan google banyak yang punya resepnya, akhirnya saya modifikasi sesuai rasa yang saya ingat, mnrt saya beneran mirip, hihihi, mnrt ayah saya juga, alhamdulillah :)

Edisi inget masakan alm. Mama yang paling suka buat pangek ikan tongkol yang super merah, tapi gak pedes. Setelah masak cukup puas dengan hasil buata sendiri karena banyak bahan yang saya skip gara2 tidak ada stoknya dirumah 🤭😅

Variasi olahan ikan tongkol biar gak bosen di masak itu-itu aja.. 😊😊

Selamat pagi . Apakabar semua😁 berhubung sudah lama banget ndak mengolah ikan alhasil pergilah kepasar beli ikan tongkol .. kali ini ikan tongkolnya saya olah dengan bumbu mangut yang saya recook dari resepnya mbak Titiek Purnomo .. Biasanya bumbu mangut identik dengan ikan lele .. tetapi orang rumah tidak suka lele jadi saya ganti saja dengan ikan tongkol hihihi😁😁📍Source : Titiek Purnomo#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo#CookpadCommunityBorneo#CokkpadComunitySamarinda

Resep ini warisan dari tante Rini di jkt

Dari lamaaaa pengen makan iniBiasanya saya pakai ikan asap tapi kali ini pengen coba pakai ikan tongkol dan ternyata ga kalah enak nya beneran ngabisin nasi

Pelecingan ikan tongkol ini bisa menggunakan tongkol goreng yang dibelah2 kecil atau bisa menggunakan suwiran tongkol goreng. Tergantung selera aja. Rasanya sama2 enak koq. #siapramadan

Source : Ochirosihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5702453-rabuk-tongkol?token=136V2oi7knkjU8aUaaRCJCgHEnaaaaaaaaaaaaak 😍. Selalu suka yang namanya tongkol hihi 😂. Jarang syekali makan ikan gegara paksu kurang suka, jadi suka bingung kalo mau masak ikan. Paling pindang lagi pindang lagi (tapi sama-sama ikan kan ya haha 😆). Tapi, kalo dibikin macam ni, beliau lahap makannya (senangnya daku 😍). Rasanya mirip abon tongkol yang dulu aku bikin cuma ini gak kering macam abon. Bikin satu resep bisa buat stock beberapa hari, tinggal simpan di kulkas dan panaskan deh. Praktiss tiss tiss. Mantulll 😘. Makasih resepnya teh, aku sesuaikan juga bahan dan bumbunya sesuai selera, trus bikin agak pedess biar tambah endollitah 😋.Ini resep udah aku sesuaikan dengan seleraku ya, kalo mau lihat resep aslinya bisa di klik link nya atau mengunjungi langsung ke akun nya teh Ochirosi 😊.#SiapRamadan #AntiRibet #KeringTahanSimpan #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Week_19

Ditantangin suami masak tongkol yang bukan goreng, bukan balado dan bukan santan. Manyos ni kalau dijadikan menu sahur. Nagih Pasti 🏅👍