Pingin goreng ikan dengan bumbu beda dari biasanya nyontek resepnya cc @xanderskitchen, dan di modif menyesuaikan stok bumbu dirumah misal ikannya diganti lain juga boleh lho.. Di goreng atau langsung dimakan gitu juga enak.. Kalau punya stok banyak ikan bisa di bikin gini semua n jadi stok di kulkas.. Biar ga bumbuin lagi kalo mau goreng ikan.

Saya lebih suka ikan tongkol goreng yang diungkep terlebih dahulu daripada tanpa diungkep langsung goreng. Kalau langsung digoreng menurut saya daging tongkolnya jadi keras dan alot.Bumbu ungkep ini bisa juga untuk ungkep ayam. Jika ungkep ayam, lebihkan lengkuasnya biar tambah sedap.

Sebenernya lagi diet jadi masaknya stop digoreng2 # menu pertamaku

Tinggal d bangka gak bisa jauh dari makanan laut

#PekanInspirasi

Saat menggoreng ikan tongkol langsung, seringkali hasilnya keras. Setelah mengikuti cara dan tips dari seorang teman, sebelum mengolah tongkol diungkep terlebih dahulu. Sekarang membuat masakan dengan bahan tongkol akan lebih mudah dan lembut. Ketika digoreng pun tidak lama menggorengnya dan mudah matang. Setelah itu tinggal berkreasi ingin digoreng langsung, atau dimasak sesuai selera (kecap, balado, kuning, pesmol, suwir dsb)#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra

Source : Priska KoesDengan Modifikasi saya hanya memakai 1 kg ikan Tongkol#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar

Gak tau harus kasih nama apa bingung 😆

Karna bosen sama ayam ungkep terus jd skrg bikinnya pake ikan tongkol 😍Dan mau ikut kuis jg😃#KUIS_Cooking

uniang dalam bahasa Padang artinya kuning. tongkol memiliki tekstur yang dapat diolah dengan cara apapun, yang menghindari santan tapi ingin rasa delicious silahkan coba