Opor Ayam "sederhana"

Anita mama Osha n Rey
Anita mama Osha n Rey @cook_9443176
Tangerang

Enak dan mudah membuatnya anak2pun suka, bahan yang gampang kita dapet dan bisa dibuat berbagai masakan, kali ini saya akan membuat opor ayam sederhana dan simpel.

Opor Ayam "sederhana"

21 orang berencana membuat resep ini

Enak dan mudah membuatnya anak2pun suka, bahan yang gampang kita dapet dan bisa dibuat berbagai masakan, kali ini saya akan membuat opor ayam sederhana dan simpel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam sedang
  2. 1/2 bungkussantan kara (saya buat tidak terlalu kental)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 btgserai geprek
  5. 2 irislengkuas geprek
  6. 1 buahjeruk limo (untuk perasan pengganti daun jeruk)
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak secukupnya (untuk menumis)
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 sdmketumbar
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 ruasjahe
  15. 2 ruaskunyit
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bumbu dan bahan

  2. 2

    Potong ayam beberapa bagian dan rebus sebentar kemudian buang airny.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan semua bumbu dapur, ayam dan beri air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan gula garam dan royco ayam secukupnya. Tutup biarkan hingga sedikit empuk lalu masukkan santan dan beri perasan jeruk limonya.

  5. 5

    Aduk2 dan koreksi rasa bila sudah empuk dan meresap matikan kompor. Masakan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita mama Osha n Rey
Anita mama Osha n Rey @cook_9443176
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa