Opor Ayam sederhana

Name: Opor Ayam sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Stengah ekor Ayam, aku pakai bagian paha, potong kecil2,atau sesuai Selera; 5 Buah cabai Rawit; 5 Buah bawang merah (Goreng, utk taburan); 3 Sdm minyak,utk menumis; 65 ml santan (saya pake Kara.); 300 ml air matang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap Rasa; Sdikit gula Merah; Bumbu yang dihaluskan; 3 Buah bawang putih; 5 Buah bawang merah; 2 Butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; 2 cm kunyit (kalo kurang,bisa ditambah lagi ya); 2 cm lengkuas; 1 ruas serai (bisa di geprek,, atau dihaluskan.); 1/4 biji pala; 2 cm jahe; 3 lbr daun Salam; 2 cm kayu Manis; Note :utk bumbu semua bisa ditambah atau dikurangin ya bun, sesuai selera Dan porsi masakannya😊😊

Tatik Fera @t4tik_89

Bingung mau masak Apa Hari ini, belanja ke warung ketemunya Ayam, karna bosen dgn Ayam goreng ini Itu, akhrnya Ada ide buat opor Ayam, sekalian belajar utk masak nanti Lebaran😂😂.jadilah masak opor Ayam. Bahannya pun Mudah Dan sedia drumah.

Lebih banyak

Opor Ayam sederhana

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

Tatik Fera @t4tik_89

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

Stengah ekor Ayam, aku pakai bagian paha, potong kecil2,atau sesuai Selera
5 Buahcabai Rawit
5 Buahbawang merah (Goreng, utk taburan)
3 Sdmminyak,utk menumis
65 mlsantan (saya pake Kara.)
300 mlair matang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap Rasa
Sdikit gula Merah
Bumbu yang dihaluskan
3 Buahbawang putih
5 Buahbawang merah
2 Butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjintan
2 cmkunyit (kalo kurang,bisa ditambah lagi ya)
2 cmlengkuas
1 ruasserai (bisa di geprek,, atau dihaluskan.)
1/4 bijipala
2 cmjahe
3 lbrdaun Salam
2 cmkayu Manis
Note :utk bumbu semua bisa ditambah atau dikurangin ya bun, sesuai selera Dan porsi masakannya😊😊

Cara Membuat

1

Haluskan bahan bumbu, (utk sereh, lengkuas, jahe, Dan daun Salam bisa di geprek aja ya bun.) sisihkan.
2

Bersihkan ayam,dan potong2 sesuai selera,Sisihkan.
3

Tumis bumbu yang Sudah dihaluskan tadi,masukan cabe rawit,sereh,jahe,lengkuas,dan daun Salam, Tumis matang.
4

Setelah bumbu matang Dan harum, masukan potongan Ayam tadi. Aduk2 Dan tambahkan air. Diamkan agar sdikit empuk.
5

Setelah Ayam mulai empuk masukan santan, Garam, gula, Dan penyedap masakan. Koreksi Rasa.masak hingga mendidih.
6

Angkat Dan taburi bawang goreng. Sajikan dgn nasi hangat, maknyusssss. 😋👍👍👍
7

Selamat mencoba 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tatik Fera @t4tik_89

pada 04 Juni 2018 13.15

ibu rumah tangga,,,yg suka di dapur(karna seneng masak sbnrnya)😀

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Perdana bikin opor ayam sekaligus latihan utk menu lebaran nanti hehe

Jaka Saputra
Opor Ayam sederhana Opor Ayam sederhana

Bosan dengan menu itu2 aja, sesekali bikin opor ayam, yg keluarnya hanya setahun dua kali kalau lebaran saja.

Mami Hasni
Opor Ayam sederhana Opor Ayam sederhana

Karena sekarang tinggal dikota baru jadi keinget masakan dikota lama... ..yap lebaran ketupat selalu ada opor ayam.... sedangkan disini berbeda adat...Nah drsinilah saya sepenuh hati membuat masakan saya yang perdana , memasak Opor ayam... ..Ternyata rasa nyaa ueenaak... 😊Moggo yang mau recook silahkan

Willis ^^
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Karna suami doyan makan tiap hari pasti aku nanya "mau dimasakin apa? Eehhmmm.. opor ayam aja deh!Opor ayam???.. hadeuh apa daya aku yang masih baru belajar masak 😏😀, okaayyy masak opor ayam.. sambil dalem hati Bismillah moga jadi dan rasanya opor ayam.. wkwkwkw🍗🍗😂😂

pri lestari
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Lagi pengen masak yang bersantan, kebetulan tadi belanja ayam juga dan ada niatan masak opor juga. jadi deh hari ini masak ayam opor sederhana ala saya

ratna novianti
Opor Ayam sederhana Opor Ayam sederhana

Kebetulan ada sisa ayam kemarin 2 potong , pas buka kulkas lupa juga msh ada ayam ungkep 4 potong... berhubung ayahnya bilang bosen digoreng , akhirnya di opor aja biar ga kebuang sisa ayamnya 😁

novi_mpii
Opor Ayam sederhana Opor Ayam sederhana

pertama kali buat opor ayam alhamdulillah suami suka katanya enak 🤗

DeataMyn (Deavy Ana Vialita)
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Bingung dg stok ayam yg ada di kulkasMau di goreng bosen😄Inget udah lama gk masak oporCussss eksekusi😁

Dewi Nur'aini
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Suami request masak opor ayam 🤭

pradita anwida zahra
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Kerana nemu opor cuma saat lebaran, maka dari itu pas tiba-tiba ingin opor langsung cusssss masak 😆 #5resepterbaruku

Ari Fitriani
Opor Ayam sederhana Opor Ayam sederhana

Rasanya bosan yah makan ayam goreng, atau dibalado, pengen yg berkuah tp ga usah pake sayuran,..Hmm... Kayanya enak nih klo masak ayamnya diopor aja, jd deh dieksekusi...Satu x masak (misal masak sayur bayam/kangkung) 1 x jg penebangan pohon kecil, (walaupun lgsung ditanami jg)Dgn cookpad, 1x resep, 1x pula yg ditanami pohonnyaSelamat memasak ibu2,bpk2, saudara/i sxan, selamat berkreasi....😊☺️#SatuResepSatuPohon

Aniza Sagita
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

kami serumah suka banget makan opor ayam dan kami punya warung langganan dekat rumah,opornya enak dan warungnya bersih. Acil yg punya warung juga ramah jadi pembeli betah makan disitu. Nah kali ini mamak coba masak opor ayam dan nyari ide resep opor ayam n ketemu resep mba nita. Thanks resepnya mba dan Cocok ini resep simple cuma agak diubah sedikit nyesuaikan bahan yg ada dirumah#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Warungpaporitulun#wanilahmeolah#Cookpadcommunity_palangkaraya#Cookpadcommunity_borneo

Astri Marpaung

Rekomendasi Resep Lainnya