Udang balado panggang

Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
Tangerang

Iseng2 cobain bikin balado udang trs dipanggang di oven, ternyata enaaaakkkk, bumbunya jadi nyerep banget 😊😊1

Udang balado panggang

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 cobain bikin balado udang trs dipanggang di oven, ternyata enaaaakkkk, bumbunya jadi nyerep banget 😊😊1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgudang jerbung ukuran besar
  2. 10 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 20 buahcabai merah keriting (menurut selera pedasnya)
  5. 2 buahjeruk nipis
  6. secukupnyaGaram, gula dan bumbu penyedap
  7. Sedikitmentega untuk olesan loyang / pinggan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buang moncong udang dan kumisnya, belah punggungnya dan bersihkan kotorannya

  2. 2

    Cuci bersih udang lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan taburi garam secukupnya, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang, beri sedikit air, garam, gula dan bumbu penyedap, aduk hingga rata

  5. 5

    Jika udang sudah berubah warna, segera angkat dan sisihkan. Sementara itu panaskan oven dengan suhu 200°c.

  6. 6

    Ambil loyang u memanggang udang, beri sedikit mentega dan masukkan udang di dalamnya.

  7. 7

    Panggang selama +/- 40 mnt, angkat dan hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
pada
Tangerang
suka masak tapi gak suka makan 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa