Semur Ayam Kampung Pedas Manis

Sylvia Fatharani
Sylvia Fatharani @cook_6180241
Blora

Semur Ayam Kampung Pedas Manis

75 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam kampung ukuran sedang
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabe merah
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 3 butirkemiri
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. Jahe
  12. Kunyit
  13. Bumbu tambahan
  14. 3 lembardaun salam
  15. 1 batangserai
  16. secukupnyaLengkuas di geprek
  17. Gula merah
  18. Gula pasir
  19. Kecap
  20. Bawang merah goreng
  21. Air
  22. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, sampai harum dan berubah warna

  2. 2

    Tambahkan 3 gelas air kemudian masukkan ayam, gula pasir, gula merah, kecap, koreksi rasa. Diamkan hingga ayam empuk

  3. 3

    Setelah air menyusut, masukkan bawang merah goreng, aduk kembali

  4. 4

    Tunggu hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Fatharani
Sylvia Fatharani @cook_6180241
pada
Blora
Suka masak yang simple-simple aja 😁 silahkan follow untuk yang suka masak cepat tanpa ribet ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa