Semur Ayam Pedas Manis

Sukmawati Zaen
Sukmawati Zaen @cook_2010422

Walau orang jawa tapi kurang suka masakan yg terlalu manis, seperti masakan semur. Jadi diajari sama mamak untuk nambahi cabai biar tdk terasa manisnya :)

Semur Ayam Pedas Manis

62 orang berencana membuat resep ini

Walau orang jawa tapi kurang suka masakan yg terlalu manis, seperti masakan semur. Jadi diajari sama mamak untuk nambahi cabai biar tdk terasa manisnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 2 buahkentang
  3. 900 mlair
  4. Bumbu yg dihaluskan :
  5. 10 buahcabai merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. Seujung jarijahe
  10. 1 buahtomat besar
  11. Bumbu tambahan:
  12. 2 lbrdaun salam
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaGula aren
  15. secukupnyaGula putih
  16. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam. Lalu masukan ayam, aduk hingga rata. Lalu tuang air.
    Biarkan hingga setengah berkurang airnya.

  2. 2

    Kemudian masukan garam, merica, gula aren, gula pasir dan kecap. Aduk hingga rata. Lalu masukan kentang. Biar kan sampai semuanya matang dan mengental. Angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukmawati Zaen
Sukmawati Zaen @cook_2010422
pada
Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa