Ayam Cabai Hijau

Lg ada stock cabai hijau banyak di rumah, dan stock ayam yg cm 6 potong, dan lg pgn makan makanan pedas.
Walaupun blm bisa bikin yg sekelas masakan padang khas Almhmh Nenek, ayam gulai lado hijau. Gpplah kita makan ayam cabai hijau dulu yg lbh simple 😊
Ayam Cabai Hijau
Lg ada stock cabai hijau banyak di rumah, dan stock ayam yg cm 6 potong, dan lg pgn makan makanan pedas.
Walaupun blm bisa bikin yg sekelas masakan padang khas Almhmh Nenek, ayam gulai lado hijau. Gpplah kita makan ayam cabai hijau dulu yg lbh simple 😊
Cara Membuat
- 1
Setelah dibersihkan, marinasi ayam sekitar 15menit, dengan 1st kunyit bubuk, 1st air lemon/jeruk nipis, secukupnya garam
- 2
Kupas bawang merah dan putih lalu digoreng sebentar sampai harum (mau direbus jg boleh)
- 3
Iris pendek cabai hijau, lalu digoreng sebentar smpai agak layu (kalau mau dikukus/rebus juga boleh)
- 4
Sambil ayam digoreng sampai cukup matang(kira-kira 3/4matang)
- 5
Blender/ulek kasar cabai hijau, lalu tumis cabai hijau yg sudah dihaluskan smpai matang dgn ditambahkan sedikit air.
- 6
Blender/haluskan bawang merah dan putih,lalu campurkan utk ditumis dengan cabe hijau, lalu masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang.
- 7
Lalu masukkan ayam lalu goreng sambil sesekali diaduk.
Goreng dengan api kecil agak lama supaya bumbunya meresap ke ayam.
Bila sudah keluar minyaknya artinya sudah matang dan bisa diangkat dan disajikan. Maafkan fotonya yg sgt sederhana. Yg pucat fotonya tanpa flashlight😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep ini saya ambil dari akun Youtube Dhasilfa Raditya dengan penggubahan sesuai selera saya... Hehe. Awalnya ga ekspektasi banyak sih.. Hanya pengen nyoba aja. Eh pas jadi ternyata rasanya uenakk..Tapi emang ada yang kurang sih, yaitu kurang pedes karena cuma 6 cabai rawit. Next kayaknya bakal saya tambahin jadi 10 atau 15 buah cabainya. Maklum, penyuka pedas.. Tapi kalau kamu gak suka terlalu pedas, bisa kasih 4 atau 6 Cabai rawit saja itu sudah cukup.Aku sih cocok sama resep ini ya dan kayaknya bakal jadi tambahan inspirasi menu di rumah. Nah, kamu tertarik untuk mencoba juga? Hayuklaah.#ayamcabaihijau#ayam#olahanayam#teamtrees#saturesepsatupohon Indrianita Wenty -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Ayam cabai hijau ini tidak terlalu pedas ya, kalau mau pedas bisa ditambahkan cabai rawit merah. Merra Bawati -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Ini masakan kesukaan suami... Setiap makan diluar yg dicari menunya pasti ayam cabai hijau... Makanyaa daripadaa susah2 cari makan diluar mending kitaaaa masaaakkkk. momyincess -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep simple, mudah dan di gemari para pecinta ayam cabai hijau atau ayam sambal hijau Fifiyah PuahSari -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Saat bulan puasa keinginan untuk makan ini-itu jadi lebih bervariasi. Jarang sekali saya ngidam masakan berbumbu cabai hijau. Karena penasaran, saya coba cari resep ayam bumbu cabai hijau di youtube. Saya kira prosesnya sulit, ternyata cukup mudah. Mari kita coba😋Resep terinspirasi dari youtube channel William Ghozali & CR Cook:https://youtu.be/_-dJtxl3sv8https://youtu.be/KDpKVyTTPOE Sausan Dhiyya -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Gara-gara liat food blogger review makanan artis dengan menu ayam cabai hijau. Sepanjang weekday kebayang2, mau makan ini. Pake kerupuk. Nasi. Piring yang lebar. Suksessss, masya Allah. Nikmaaat :)Tp ini pedeeeees bgt. Karna minta tolong beliin cabe keriting ijo ke suami. Malah dibeliin cabe rawit yg buat gorengan. Yaudah, dr pd balik lg.Buat yg gak suka pedes, ganti keriting aja. Cusss kita liat Sunasani -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
H-1 Idul Adha, orang2 pada masak ketupat, opor ayam dkk, eh aku pengen yg antimainstream 😄 Jadilah masak ayam cabai hijau, plus cah kangkung terasi & perkedel tanu buat buka puasa sore ini 🤤 Erlinda P. Putri -
Ayam Cabai hijau Ayam Cabai hijau
Lg bosan sm ayam goreng tapi jg lg ga pengen makan yg bersantan atau yg berkuah..udah aja bikin ayam cabai hijau ini...superrr rasa nya 😀 Imel Mellyda Kustiana -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
25.4.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat pagi sobat cookpaders 🤗🌱🌾🌻💕Kepada sobat yang merayakan iedul fitri saya ucapkan Selamat iedul fitri...minal aidin wal faidzin 🙏🤗. Setelah berlebaran bersama keluarga biasanya banyak lauk yang tersisa. Kalau di rumah kebetulan banyak tersisa ayam goreng, jadinya ayam goreng ini kita make over menjadi menu lain. Agar tidak bosan dan menu jadi lebih bervariasi kita mengolahnya menjadi ayam cabai hijau. Mudah masaknya juga cepat prosesnya.Mari silahkan kita menuju ke resepnya 🤗#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazirAprontis#Week.4 🌱Bunda Zaza -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Ayam bisa diolah menjadi apa saja dengan berbagai variasi. Hari ini saya membuat ayam cabai hijau yang biasa dibuat oleh mamah dirumah.#PejuangGoldenApron3 Dara Home Cooking -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
H-1 Ramadhan sengaja stock 2kg ayam, diungkep kemudian taro di freezer. Jadi kalau mau makan ayam tinggal goreng, terus olah deeh ayamnya mau dibikin apa. Biar simple Shaayy 😆 Nadia Khaerani -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Untuk menghasilkan bumbu cabai hijau yang berwarna cerah (tidak gelap/kehitaman), proses bumbu dengan blender secara berurutan. Dimulai dari kunyit dan jahe, kemiri, bawang merah dan bawang putih, terakhir cabai hijau.Agar blender tidak bekerja terlalu keras ketika menghaluskan bumbu, tambahkan sedikit minyak. Proses halus semua bumbu hingga tercampur rata.Jika tidak suka bumbu yang terlalu berminyak, kurangi jumlah minyak, ganti dengan kemiri Dapur Bunda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar