Torta fácil con cubierta crocante

Alis Davids
Alis Davids @cook_14296554
Parana Entré Ríos

Torta fácil con cubierta crocante

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 300 gharina leudante ultra fina
  3. 200 gazúcar
  4. 1/2 cdtasal
  5. 1huevo
  6. 220 cc.De leche
  7. 3 cdas.De aceite 100% girasol
  8. 1cda.de ralladura de limón
  9. 2cdtas. De esencia de vainilla
  10. Cubierta
  11. 75 g.De manteca
  12. 4 cdas.De azúcar
  13. 1 cda.De canela
  14. 4 cdas.De pan rallado
  15. 3 cdas.De harina leudante ultra fina

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina ultra fina con el azúcar y la sal

  2. 2

    En otro bol, batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite, la ralladura y la esencia

  3. 3

    Mezclar las dos preparaciones y colocar en un molde de 22 a 24 CM. De diámetro, enmantecado y enharinada.

  4. 4

    Aparte, mezclar la manteca con el azúcar, la canela, el pan rallado y la harina formando el granulado.

  5. 5

    Distribuir sobre la torta y cocinar en horno moderado de 35 a 40 minutos.

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