Dadar gulung polka isi enten2

Ove Lanita Riangkawati
Ove Lanita Riangkawati @cook_4558286
Surabaya

Mumpung masih liburan jd coba bikin dadar gulung polka isi enten2, dan hasilnya menyenangkan.. semua suka, yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. bahan kulit :
  2. 400 mlsantan kental
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. secukupnyagaram
  5. 150 grtepung terigu
  6. bahan enten2
  7. 250 grkelapa parut
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 150 grgula merah
  10. 400 mlair matang
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur kemudian masukkan santan kental sedikit demi sedikit, setelah tercampur masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.. beri garam sejumput. Kemudian aduk sampai adonan halus, Pisahkan adonan sedikit saja ke dua wadah, beri pewarna.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan gula merah, daun pandan dan sedikit gula. Setelah mendidih, masukkan parutan kelapa. Masak sampai air habis..

  3. 3

    Panaskan teflon, teteskan adonan 2 warna tersebut pada teflon secara acak, panaskan sebentar lapisi dengan adonan putih. Tunggu sampai kulit terangkat dari teflon, dan pindahkan pada piring

  4. 4

    Isi perlembar kulit dadar gulung dengan 2 sdm enten2, lipat dan gulung. Lakukan sampai kulit dadar gulung habis... sajikan sebagai teman minum teh, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ove Lanita Riangkawati
pada
Surabaya
i'm a blessed mother with 5 children... 😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa