Gulai masin campur tahu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 mlsantan
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 3 cmjahe
  6. 3 cmlengkuas memarkan
  7. 1 batangsereh memarkan
  8. 2 helaidaun salam
  9. 1 helaidaun kunyit
  10. 5 helaidaun jeruk purut
  11. secukupnyadaun ruku-ruku
  12. 3 sendok tehgaram
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. 8-10 buahcabe rawit(sesuai selera)
  15. 6-7 butirasam kandis
  16. 6 buahtahu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersikan ikan lalu tiriskan

  2. 2

    Giling bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit, dan jahe sampai halus

  3. 3

    Panaskan wajan dan masukan santan,bumbu yg sudah dihaluskan,lengkuas,serai,daun salam,daun kunyit,daun jeruk,daun ruku-ruku,dan asam kandis

  4. 4

    Aduk santan sampai mendidih selama 15 menit kemudian masukan tahu,ikan nila,garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Tunggu ikan matang dan tes rasa
    Dalam proses ini ikan tidak boleh byk di aduk krna akan hancur

  6. 6

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lucita irvana
lucita irvana @cook_4873671
pada
Padang
saya dulunya ga bisa masak tapi setelah menikah mulailah pengalaman memasak dimulai ternyata sangat menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa