Soto Ayam Sederhana
Mbapoo Kitchen @mbapookitchen
Cara Membuat
- 1
Tips Membuat kaldu yang bening ➡️ rebus ayam (tanpa dicuci yaa) sampai sari2nya keluar. Buang airnya lalu cuci ayam sampai bersih. Lalu rebus lagi ayamnya dengan menggunakan kulit bawang merah, bawang putih, daun bawang, batang seledri. Rebus hingga mendidih dan ayam 1/2 matang. Saring, buang kulit2an dan batang2an - ambil airnya untuk jadi kuah sotonya.
- 2
Sambil nunggu kuah kaldunya siap, haluskan bumbu2nya, lalu tumis sampai harum dan berubah warna.
- 3
Setelah kaldunya siap, masukan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu, didihkann sampai bumbu meresap ke ayam dan empuk. Jika dirasa sudah empuk tiriskan ayamnya.
- 4
Sambil tunggu ayamnya tiris, masukkan bumbu cemplung kedalam kuah soto, cek rasanya ya.. kalo sudah dirasa pas, didihkan sebentar, lalu matikan apinya.
- 5
Setelah ayam tiris, goreng hingga coklat keemasan. Lalu suwir2 (nyuwirnya tunggu dingin yaak😚)
- 6
Nah.. kuah soto dan pelengkapnya siap disajikan. #selamat mencoba ☺
Resep Serupa
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Ikut meramaikan Challenge #PekanPosbarSoto dari Mamah Cookpad, resep ke 2 kali saya recook resep Soto Ayam Sederhana ala mba Helny Ummu Fathan, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Untuk sayuran kol dan tauge bisa disajikan mentah, tapi saya kurang begitu suka dengan sayur yang mentah, jadi saya rebus sebentar saja di air mendidih kurang lebih 1-2 menit.#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#Manyoto#Maja_Helny#BerapiManjuhu#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_43
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Bismillaah..Sy pun sebenarnya heran sm diri sendiri kok bisa masak soto, padahal kan dulu nyium baunya aja rasa ga kepengen masuk ke mulut. Ehh sekarang malah bikin sendiri, dan mulai suka sama yg namanya soto, aneh yaa.. hahahaha.Sy masak pakai bahan yg ada di kang sayur lewat depan rumah.Jadi sekarang dinikmati aja suka sm si soto ini 😊😊.Next kita coba buat soto yg lainnya 😁😁.#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Cuaca di teluk kuantan,Riau akhir2 ini sedang dingin .. Cocok banget makan yg hanget2 apalagi pedes . hehehe
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
assalamualaikum ,, jadi akhir2 ini sering sy sariawan ketika pagi hari pengen nya sarapan kuah kuah anget anget . Ide ada masak soto ... cuss ini resepnya ⬇️⬇️
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Selamat hari sabtu manteman Clover @cookinglover.id waktunya Semarak ya, posting resep kali ini temanya olahan Soto, saya bikin ini aja. Hanya soto rumahan ala saya sendiri, awalnya sih nyontek resep kemana-mana tapi berhubung sering kehabisan rempah2, jadi ya beginilah, masak ala kadarnya, hihii....eh, ternyata keterusan kalo bikin Soto pakai resep ini, sangat sederhana tapi tetap enak dan selalu menjadi favorit keluarga. Kata anak-anak ini soto "Khas Mamah" 😘😍😘 Soalnya rasanya original gak kayak Soto yang dijual diluaran Sana. Enak? Alhamdulillah keluarga suka, dan pasti bilang "makanan favoritku adalah masakan mamah"😍😘😘, Alhamdulillah... Yuk intip resepnya. #KuSukaSoto #semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #WeekendChallenge #cookingwithhearteatingwithlove #DirumahAja
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Ini dibuat sebenarnya krn suami lagi sakit,, g mw makan ini, g mw makan itu.. jdi masak soto ayam, tpi ternyata ttp g mw makan jg.. 😅 cuma mw ayam sm kuahnya aja.. 😚 gpp yg penting ttp ada yg masuk k perut..😊 ini resepnya simple, g pke pelengkap yg macem2..Inspirasi resep : D3$1 DR3$V1@N@#TeamTrees
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Lagi pengen msakan yg seger2 akhirnya gass lah masak soto wkwk
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Saya kalau masak soto itu simpel saja alias tak pakai pelengkap dll hehehe...Dan saya masaknya tanpa di goreng bumbu halus nya alias langsung cemplung. Karena nanti nya akan keluar minyak dari ayam nya.. dan rasanya tetep enakkkk. Sehat dan simpel. Selamat mencoba..
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Asalamualaikum posbar mingguan minggu ini adalah aneka soto .saya bikin soto ayam sederhana.jujur saya sering ga sempat nulis di cookpad tapi ikutan GAs ini menuntut saya harus menyempatkan waktu sebentar untuk menulis,merajinkan kembali walau ga sesering dulu🙏🏻😃sibuk banget semenjak sikecil masuk sd jadi bukan so sibuk ya intinya lebih fokus ke kegiatan anak anak sehingga kadang jarang masak.ada masak tapi kadang untuk nulisnya keburu capek,atau hp dipinjam anak.saya nyoto juga nih cookpaders.yuk ini resepnya yang saya pakai#GAS2025#pais_hayunyoto#Semangkuksoto#cookpadcommunity_bandung
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Soto ayam kesukaan saya itu ayam nya selalu saya campur di kuah, tidak di suir2, jadi pas makan lebih nikmat krna ayamnya besar2 .. hehe
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Menu Soto Ayam adalah salah satu menu andalan saya dalam mengolah daging dan tulang ayam. Sebetulnya pada saat saya memasak ini, saya sudah membeli kerupuk udang yang akan saya gunakan untuk membuat bubuk koya. Tapi maaf, karena terlalu sibuk, jadi tidak sempat goreng kerupuk udangnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7239204
Komentar