[Diet] Ikan bakar pedas++ 533kal

Inggritk
Inggritk @cook_9239636
Bogor

Presentase makan siang ini adalah 33,32g karbohidrat, 54,89g Protein, dan 20,88g lemak total

[Diet] Ikan bakar pedas++ 533kal

6 orang berencana membuat resep ini

Presentase makan siang ini adalah 33,32g karbohidrat, 54,89g Protein, dan 20,88g lemak total

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tumis saus tiram
  2. 1 sdmSaori saur tiram
  3. 60 gramtempe
  4. 1 helaijamur kuping
  5. 2cabe keriting
  6. 1cabe rawit
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. Ikan bakar
  10. 1 ekorikan nila
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1cabe rawit (boleh diskip bagi yg tdk suka pedas)
  13. 1sereh
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    [Oseng] Rajang bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting

  2. 2

    Potong panjang tempe dan juga potong jamur

  3. 3

    Masukkan minyak pada teflon (sedikit saja), masukkan tempe dan goreng hanya supaya dia tdk mentah. Angkat, sisihkan

  4. 4

    Tambahkan minyak pada teflon yg td (sedikit banget), masukkan bawang merah (jgn menunggu minyak panas, agar tdk merusak), stlah layu, masukkan bawang putih dan cabe

  5. 5

    Tuang air matang sedikit saja (1/4 gelas kecil), masukkan jamur kuping, masukkan saori saus tiram 1 sendok, dan masukkan tempe. Aduk hingga rata, angkat, sajikan

  6. 6

    [ikan bakar] Cuci ikan, lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 30menit biar gak amis. Stlah 30menit, cuci kembali ikannya

  7. 7

    Ulek halus bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, oles pada ikan, diamkan 5menit, kemudian bakar ikan. Tataki bakaran menggunakan sereh, agar tdk lengket

  8. 8

    Bakar hingga matang, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggritk
Inggritk @cook_9239636
pada
Bogor
•MahasiswiI'll try till i can ❤ Aku baru didunia masak tapi basic nya emang suka bgt nyoba resep dan bantu buat kue ibuku👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa