#好料日記一次做好多份奶油白醬和義大利麵就可在居家辦公時快速出餐呦！

年菜食材還有烏魚子喜歡作西餐的阿娟，又想了一道西式料理--烏魚子奶香(白醬)義大利麵來消耗掉這烏金好食材白醬也是西式料理的基礎醬汁之一，很多朋友包含阿娟在內，都有點了白醬義大利麵卻吃不完的經驗好吃的白醬要鹹香兼具，才不覺得膩口讓我們一起來看看怎樣做出鹹香俱全，可以讓人克掉一大盤意麵的白醬吧！再看看西式的白醬，怎樣跟很台的烏魚子搭在一起，水乳交融吧！另外還要秀一下阿娟家的年菜-香煎和牛排佐干貝的照片，與和牛的享用經驗、價格分享！胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog香煎和牛排佐干貝的照片，與和牛的享用經驗、價格分享！? 請看https://goo.gl/TYW516

#金廚獎

白醬燉牛肉是一道經典的法式料理，因為作法簡單，燉的入口即化的牛肉搭配著白醬，香味濃郁、口感溫和，深受一般家庭喜愛。訣竅提示※ 煮高湯所濾起的蔬菜，可以留著當配菜。若是剩餘的高湯太多，可以冷凍保存，無論煮湯、煮麵或煮粥都非常適宜。※ 也可以直接封上保鮮膜放入電鍋，外鍋加1.5杯水，開關跳起後繼續悶10分鐘。好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house 部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/403749952粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

濃郁的奶香搭上培根的香氣，簡單又好吃的白醬義麵就可以快速上桌。煎過的培根有較濃的香氣，利用培根本身的油脂與鹽味，不再另外加油跟鹽就很夠味了，加入鮮奶油後不要加熱太久，以免油水分離，增加油膩感

<白醬培根義大利麵>家裡食客從不太能接受白醬，到現在會邀請同學回來用餐，有進步....~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468   

餐廳裡的燉菜料理總是讓人垂涎三尺,其實在家就能夠簡單做出高級的美味,白醬燉雞腿用好侍北海道料理塊來取代繁複的自製白醬程序,美味輕鬆就吃得到。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen訣竅提示步驟1處理棒棒腿是為了讓燉煮過的雞腿肉看起來更美觀 ,也可以省略。 食譜中的1杯=200ml。  好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw 活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house

美味的西式燉飯輕鬆在家上菜。簡單的食材，一鍋到底好方便。 #全球烹飪       √起司　｜√雞腿　｜√飯