Kue Cubit

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Kenapa ya namanya kue cubit?? Apa karena nakal dan harus di cubit!! Hehehe 😆, tentu tidak ya...
Dinamakan kue cubit karena ukurannya yg kecil dan saat matang diambil dg alat penjepit, jadi terlihat seperti di cubit..
Kue mungil berbahan dasar susu dan tepung terigu ini sering kita jumpai di depan sekolah maupun pedagang kaki lima, selain harganya murah rasanya juga enak.
Bikinnya juga gampang banget lo, gak perlu pake mixer, tinggal cemplung aduk2.
Resep ci @tintinrayner

Sekalian setor challenge minggu ke 6
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kue Cubit

Kenapa ya namanya kue cubit?? Apa karena nakal dan harus di cubit!! Hehehe 😆, tentu tidak ya...
Dinamakan kue cubit karena ukurannya yg kecil dan saat matang diambil dg alat penjepit, jadi terlihat seperti di cubit..
Kue mungil berbahan dasar susu dan tepung terigu ini sering kita jumpai di depan sekolah maupun pedagang kaki lima, selain harganya murah rasanya juga enak.
Bikinnya juga gampang banget lo, gak perlu pake mixer, tinggal cemplung aduk2.
Resep ci @tintinrayner

Sekalian setor challenge minggu ke 6
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 grmTepung terigu
  2. 100 grmgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 100 mlsusu cair (sya susu bubuk +air)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Topping :
  7. Secukupnyamesess coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kue cubit

  2. 2

    Aduk menggunakan ballon whisk hingga rata dan tidak bergerindil,lalu diamkan kurang lebih 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maksimal

  3. 3

    Panaskan wajan kue cubit dengan api kecil hingga panasnya merata, lalu oles tipis dengan Margarin

  4. 4

    Tuangkan 1 sendok makan adonan ke dlm cetakan (jangan terlalu penuh nanti saat mengembang akan luber)

  5. 5

    Tunggu sampai setengah matang lalu taburi topping (bisa keju, coklat /sesuai selera)

  6. 6

    Tunggu sampai matang, pinggirnya kecoklatan, lalu angkat. Bisa juga diangkat waktu baru setengah matang. Hasilnya akan lebih moist dan menul2, angkat menggunakan ujung sendok yang tipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa