Galletas brownie
Berenice Jasso @cook_berejasso
Yo sigo en modo #CocinaConAmor .... jejeje y es que Febrero es para consentirse, amo los postres, eso no está en discusión y todos lo saben, amo las galletas (en casa me dicen el monstruo come galletas), y los brownies... bueno los brownies son un agasajo! Así que lo lógico era llegar a crear esta delicia, muy rápido, fácil y delicioso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Acá les muestro mi "Gran secreto" shhhh! esta es la marca que uso para hacer brownies en un dos por tres! Nota que esta marca tiene atrás las cantidades de ingredientes necesarios para hacer galletas, varía para hacer brownie! No lleva agua, una pieza más de huevo y un poco más de aceite que la versión brownie... te lo digo para que si tu harina no trae las cantidades para galletas le calcules!
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Es tan fácil como mezclar todo, el aceite, huevo y harina. Coloca en una charola ayudándote con una cuchara, tamaño de una bolita, sepáralas pues crecen y ojo: yo usé papel encerado para que no se peguen. Hornea de 8 a 12 min a 175º con horno pre calentado. Nota importante: Deja enfriar en la charola 2 minutos para desprender si lo haces en caliente se rompen!
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Ok yo fundí chocolate rosa en microondas por lapsos de 10 segundos y moviendo en intervalos hasta que se hace líquido, yo uso alpezzi. lo metí en una bolsita de plástico y corté la punta para adornar, también usé el mismo chocolate para pegar pastillaje. El chocolate y pastillaje lo compras en tienda de materias primas o repostería.
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El chiste es usar tu creatividad y puedes adornar según la época!
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Ok... esto es extra como siempre opción para regalar o vender! Puedes poner en charolitas para pan y adornar como cajitas de regalo o en bolsitas de celofán con listón! Yo te aseguro que las amarás!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Jasso le encantará ver cómo quedó.
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