Ayam Geprek Rumahan
Request mamas bojo. Ayam tepung digeprek sama sambal bawang puedes. Sampe ditangan masih kerasa panas bgt habis ngulek 😁
Ayam Geprek Rumahan
Request mamas bojo. Ayam tepung digeprek sama sambal bawang puedes. Sampe ditangan masih kerasa panas bgt habis ngulek 😁
Cara Membuat
- 1
Ulek jadi satu ketumbar, bawang putih, garam dan kunyit sampai halus.
- 2
Masukkan ulekan bumbu kedalam mangkok yg berisi ayam, tambahkan air. Aduk dan remas2 hingga merata. Masukkan dalam kulkas semalaman.
- 3
Siapkan campuran tepung bumbu, terigu dan maizena. Aduk rata dalam mangkok.
- 4
Panaskan minyak agak banyak, agar nanti ayam bisa terendam saat digoreng.
- 5
Keluarkan ayam dr kulkas, masukkan satu potong ayam kedalam campuran terigu. Baluri dengan tepung. Remas2 hingga tepung menempel. Ketuk2 agar tepung yg tdk menempel rontok, kemudian masukkan dalam bumbu marinasi yg cair td, lalu masukkan lagi kedalam campuran tepung. Cubit2, dan ketuk. Langsung masukkan kedalam minyak yg sdh dipanaskan. Lakukan sampai selesai.
- 6
Ulek semua bahan untuk sambal bawang, tuang minyak panas, koreksi rasa. Ambil ayam goreng, dan ulek bersama sambal bawang. Sajikan dgn nasi hangat. Beneran, ini enaaakkk 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
menu yang ga ada matinya, suami cerita kalo beli suka kesel penjualnya ngelayanin sambil ngerokok, jadilah kita bebikin sendiri, irit plus terjamin kebersihannya, untuk ayam boleh di ungkep boleh langsung goreng pake tepung, kalo saya biar yakin kalo si ayam mateng, saya pilih ungkep
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Karena di kampus Ayam gepreknya itu malah sambal terasi jadinya iseng deh nyoba bikin geprek yang sesungguhnya
-
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
#homemade ayam geprek.. kl di pasar di sini beli ayam bisa di fillet'in. Beli dada ayam dan bingung diapain. Akhirnya digoreng tepung dan digeprekin di sambal andalan.. jadilah ayam geprek. Itu kacang panjang hasil ngebun di halaman, manis bgt kl abis dipetik lgs direbus btr. Yg ngebun sdr pasti tau rasanya.. 🤗
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Resep ayam geprek rumahan. Supaya bumbu meresap, usahakan marinasi ayam dengan bumbunya minimal 1 jam, takaran garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Biasanya saya marinasi semalaman. Jadi, malam hari saya bumbui ayamnya lalu saya simpan di kulkas. Paginya baru saya goreng tepung.Untuk sambalnya, saya ulek per porsi atau per 1 potong ayam. Kalau di rumah selera cabainya beda-beda, lebih enak diulek satu-satu. Untuk 1 potong ayam, biasanya saya pakai 1 bawang putih, 3 cabai rawit dan sejumput garam.Minggu 31#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Geprek rumahan Ayam Geprek rumahan
Ayam goreng kesukaan anak-anak ditambah sambal pedas.. Maknyus.. #5resepterbaruku
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Udah lama pengen ayam geprek, tapi masih belum nemu tempat jualan ayam geprek disekitar sini. akhirnya cuss bikin sendiri. ternyata rasanya mirip dong sama yang dibikin abang-abang pas jaman kuliah. langsung seneng deh dan jadi menu seharian hihi
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Jaman kuliah selalu makan menu ini, jadi suka dan penasaran cara buatnya.
-
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Pengen makan ayam geprek tapi ga mau jajan, yu bikin ❤
-
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Tiba² pengen makan ayam geprek, coba² buat sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)