Salah satu menu daur ulang. Ikan kembung goreng nggak habis habis, ayo dimanfaatkan. Jadilah olahan enak ini 😍

Ini masakan khas dari kampung kami di Cilacap, Jawa Tengah. Emak sering banget beli ikan laut untuk di masak brekecek. Selalu tandas. Masaknya gampang, bumbu nya ngga ribet, semua biasa ada di dapur.Mumpung mamang tukang sayur pagi tadi punya 1 ikan ekor kuning, saya beli lah, untuk mereplika brekecek ala rumah kami buat makan malam tadi.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees

Suami minta dibuatkan ikan kembung tapi pengen pakai bumbu pedas, berhubung bosen dibuat balado, nyoba resep baru aja dengan bumbu seadanya dikulkas hehe.. Rasanya.. Enaaaak..

Brekecek adalah salah satu masakan khas Cilacap. Semua jenis ikan laut bisa dimasak brekecek. Ikan laut konon baik juga untuk kecerdasan otak. Wah jadi ingat sosok pahlawan yang telah mencerdaskan anak bangsa, guru. Bagi saya semua guru saya adalah idola saya tanpa terkecuali. Semoga saya pun guru yang idola murid-murid saya.#terimakasihguru#gurukuidolaku

Brekecek adalah Makanan Khas kota Cilacap. Semua jenis ikan laut bisa di masak brekecek tapi biasanya yg sering di masak ikan kembung, cangkek dan ikan layur, yang penting jenis ikan yg dagingnya tidak terlalu tebal agar bumbunya meresap.Selain enak dan banyak di gemari ikan laut juga baik bagi kesehatan dan kecerdasan otak.

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah bulan ini masih bisa ikutan tim challenge Paders. Kali ini aku berpasangan dengan mbak @4nisatur_Raehan . Kami sepakat membuat brekecek khas cilacap. Kalo biasanya brekecek menggunakan ikan laut, kali ini kita bikin pake ikan lele...Source : @roseshanty.#GoDaTC_WangiKemangi#GodaTC_KemangiSeger#GodaTC_Presella#GodaPaders_2023#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar

Alhamdulillah..Satu lagi olahan ikan yang berkuah khas Nusantara dengan rasa yang nikmat. Kali ini emak bikin Brekecek ikan, terinspirasi dari resepnya @bunda_didi di IG.Brekecek merupakan menu khas pantai selatan...tepatnya didaerah Cilacap, Kebumen. Ikan yang digunakan biasanya ikan laut segar ya..untuk jenisnya bebas, bisa ikan laut segar apa saja. Diresep ini emak menggunakan ikan kembung sebagai bahan utamanya. Rasanya segar, gurih, nikmat banget pokoknya. Apalagi semua bumbunya ditumis menggunakan minyak goreng Rose Brand yang menjadikan masakan matang sempurna dengan rasa yang istimewa. Yuk cobain juga..#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasCilacap#MeolahCaruan_IkanKembung#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMeetUp_KalTim

Masak yg super simple dan enak bikin nambah nasi lagi dan lagi😂 kali ini saya pake ikan kembung, boleh dicoba dgn ikan lain y moms😁 oiya utk cabe sesuai selera ya