Sapi lada hitam ala chinese food halal

Agung Kitchen
Agung Kitchen @best_kitchen
Jogjakarta

Wajib pakai bahan yg tertulis ya :) pakai bahan lain jg gpp klok ga ada sama saya ga pakai garam krna bahan udah sedap semua
#5resepterbaruku

Sapi lada hitam ala chinese food halal

Wajib pakai bahan yg tertulis ya :) pakai bahan lain jg gpp klok ga ada sama saya ga pakai garam krna bahan udah sedap semua
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi saya pakai bagian paha belakang
  2. 7Bawang
  3. 2 cmJahe
  4. 1/2 butirbawang bombay
  5. 2 sdmlada hitam giling kasar / opsional
  6. 5 sdmoyster sauce merk lee kum kee
  7. 3 sdmkecap asin merk lee kum kee
  8. 1 sdmmushrom sauce merk Pearl river bridge / pake kecap manis
  9. 1/2 buletangula jawa
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 500 mlair
  12. SecukupnyaPaprika 3 warna
  13. Garnis secukup nya
  14. Paprika merah
  15. Paprika hijau
  16. Paprika kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Geprek bawang dan jahe, slice bawang bombay

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay jahe lada hitam sampe agak kecoklatan jangan sampe gosong ya ntar pait, usahakan bawang harum dan matang biar ga getir

  4. 4

    Masukan gula jawa gula, pasir dan semua saus2an (oyster,kecap asin,kecap jamur)

  5. 5

    Aduk dan tambah kan air biarkan mendidih dan kental dengan sendiri nya, jangan lupa pakai api kecil saja.

  6. 6

    Jika sudah matang tumis bahan garnis dengan mentega jangan terlalu matang kemudian tuangkan di dalam beef black paper yg sudah matang aduk2 sampe tercampur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agung Kitchen
Agung Kitchen @best_kitchen
pada
Jogjakarta
hii guys !!!saya membuat cookpad untuk menyimpan eksperimen masakan saya, dari yg lagi hits,masakan rumahan dan ide jualan dan jangan lupa cek youtube saya ya.
Lebih banyak

Komentar (7)

Chandra Hadinata
Chandra Hadinata @cook_18000800
Saya pengen resep masakan chinesse kepiting lada hitam

Resep Serupa