Sop Sayuran dengan Kemiri+Ketumbar

Dapur Mama Khanza
Dapur Mama Khanza @DapurMomKhanza
Kota Batu,Jawa Timur

Sayur sop adl salah satu menu wajib di keluargaku. Sayur ini mudah dibuat dan murah sekali bahan2nya. Dengan uang Rp 3.000 udah dapat sepaket sayur sop di tukang sayur. Disini q pakai kemiri dan ketumbar yang kurang lazim digunakan sebagai bumbu sop.Resep ini sebenarnya kreasi suamiku waktu bujangan dulu. Lalu q tambahkan biji pala di bumbunya. Hasilnya sayur sop yang lezat ..Selamat mencoba

Sop Sayuran dengan Kemiri+Ketumbar

Sayur sop adl salah satu menu wajib di keluargaku. Sayur ini mudah dibuat dan murah sekali bahan2nya. Dengan uang Rp 3.000 udah dapat sepaket sayur sop di tukang sayur. Disini q pakai kemiri dan ketumbar yang kurang lazim digunakan sebagai bumbu sop.Resep ini sebenarnya kreasi suamiku waktu bujangan dulu. Lalu q tambahkan biji pala di bumbunya. Hasilnya sayur sop yang lezat ..Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan :
  2. 4 buahWortel
  3. 10 buahbuncis
  4. 2 buahkentang
  5. 1/2 buahKubis
  6. 3 buahbawang daun
  7. 4 buahseledri
  8. 5 buahSosis sapi
  9. 50 gramdada ayam
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 butirkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/4 butirbiji pala
  17. Bumbu lainnya :
  18. secukupnyaGula
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaBubuk kaldu (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong potong semua bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus dalam sedikit minyak goreng. Lalu masukkan sebagian daun bawang. Tumis kembali hingga harum,kemudian masukkan ayam dan sosis. Tambahkan air sesuaikan dengan banyaknya sayur. Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan buncis

  5. 5

    Setelah kurang lebih 5 menit masukkan kubis. Tunggu hingga sayuran sedikit matang

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, bubuk kaldu. Koreksi rasanya. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan daun bawang dan seledri

  7. 7

    Matikan kompor. Sayur sop siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Khanza
Dapur Mama Khanza @DapurMomKhanza
pada
Kota Batu,Jawa Timur
Masih amatiran dalam hal memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

wiwiek75
wiwiek75 @cook_4773448
Sudah di coba, thank you resepnya, mantab😘😘

Resep Serupa