(Salin dari) Bakso Aci

Pas sore ujan deres...semua pada laper....berhubung pengen yg kuah2 and murmer ya bikin bakso aci ala mb adisti...hehehe
(Salin dari) Bakso Aci
Pas sore ujan deres...semua pada laper....berhubung pengen yg kuah2 and murmer ya bikin bakso aci ala mb adisti...hehehe
Cara Membuat
- 1
Kuah : dalam panci rebus air,ceker ayam,bawang putih hingga mendidih & berkaldu. Kemudian bumbui dengan garam,merica,gula & kaldu jamur. Tes rasa. Jika rasa sudah pas,masukkan daun bawang & taburi bawang goreng,matikan api,sisihkan.
- 2
Bakso Aci : didihkan 1liter air. Aduk tepung terigu & tepung tapioka aduk hingga benar benar rata. Masukkan irisan daun bawang,aduk rata. Masukkan air panas mendidih,langsung aduk menggunakan sendok.
- 3
Jika adonan dirasa masih kering,jangan tambah air. Uleni pelan pelan menggunakan tangan hingga adonan kalis & mudah dipulung.
- 4
Bulatkan adonan hingga adonan habis. Rebus bulatan cilok dalam air mendidih hingga cilok terapung. Angkat & sajikan cilok dengan kuah beserta pelengkapnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Aci Bakso Aci
Lagi ingin makan yang segar, yang panas panas, asem, pedas cucoknya Bakso Aci nich.Cuusss bikin Bakso Aci👩🍳 ada stock kuah daging sapi / air rebusan daging tulangan sapi & ada stock bahan utamanya yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung maizena Rosebrand, kalau bikin bakso apa saja saya selalu gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, untuk tektur, kenyalnya pas. Enak tidak keras. Saya tambahkan tepung Maizena Rosebrand tektur bakso lembutnya dapat juga. Boleh dicoba ya guys👍 Bakso Aci ini kesukaan anak-anak. Yuuuk ke dapur kita masak Bakso Aci kesukaan👩🍳👍#OlahanDagingTanpaTerigu#BaksoAci#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Bakso Aci Bakso Aci
Paling suka kalau saya jajan di go-food atau grab food itu selalu saya pilih menu bakso Aci. Entah kenapa saya kok suka banget ya yang namanya bakso Aci itu. karena sensasi kenyal dan kuahnya yang pedas seger itu yang saya suka.Nah daripada kita jajan terus, mendingan kita bikin sendiri yuk! lebih hemat, lebih higienis dan semua orang rumah bisa makan.#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#HuntersInAction Lilis_DapoerTara -
Bakso Aci Bakso Aci
Dari siang anak2 pengen makan baso aci tapi baru sempet bikin🥰🤗Pas banget masih punya ayam ungkep bisa untuk bahan isian.Momen buat baso aci malem jam 8 lebih selesai jam 9.30 malem dengan tekad dan rengekan anak2 padahal dah mager banget🤭😝 demi anak2 jadi tetap menuju dapur ahkirnya baru kesampaian bikin💪#CookpadIndonesiaSource:tatik asriasihResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11930679-bakso-aci-isi-sandung-lamur?invite_token=RvJdvqMSrUWAYdBWu11xeFUh&shared_at=1604527093 Berlian Soewandono -
Bakso Aci Bakso Aci
Minggu ini #CookpadCommunity_Bogor mengolah aneka bakso untuk mengobati kerinduan di masa PPKM Darurat ini. Berkreasi di #rumahsaja membuat aneka bakso ala streetfood.Saya membuat Bakso Aci kesukaan krucils dan suami.Resep cooksnap kepunyaan mba @pre_sella hatur nuhun mba Sella, Raos pisan 👍😋#ComboNgabibita_jajanbakso#CookpadCommunity_Bogor#baksoaci#baksoacipedas#baksoacihomemade Dwi Ernawati -
Bakso Aci Bakso Aci
Sejujurnya, sata nggak tahu bedanya bakso aci dan cireng banyur. Saya belum pernah makan dua2anya huhu. Cuma lihat resep orang2, kok isinya mirip ya. Dua2nya ada aci rebus dan aci gorengnya. Maafkan ya kalo saya salah. Intinya, makanan ini enaak, seger, asem dari kucuran lemon (kalo ada, pake jeruk sambel), dan kenyel2 acinya.Saya paling suka komposisi aci dan terigunya 1:1. Paling pas buat selera saya. Silakan sesuaikan dengan selera masing2, ya, komposisi bisa diubah. Mau lebih banyak tapioka juga monggo. Mau pake bawang daun ya oke, enggak juga ndak masalah. Bentuknya mau bulat2 sempurna kayak kelereng juga monggo. Saya sedang pengen bakso aci yang bentuknya abstrak, nggak beraturan gitu.Warnanya merah banget karena daya pake jenis cabe merah pedas, tp pedasnya nggak seperti rawit, jadi bisa pake cukup banyak. Heti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar