Sapo Tahu 'simply cooking'

mamajp
mamajp @mamajp

Pagi-pagi mau buat bekal untuk suami. Lihat ada bahan-bahan sayuran. Jadilah aku buat sapo tahu ini. Buatnya simple dan rasanya enak dan tentunya sehat juga.
Seperti namanya SApo, sa artinya tiga, jadi aku masak ada 3 sayuran di dalamnya (brokoli, wortel, jamur kuping) 😁 hehe..

Selamat memasak, have a nice day..
#5resepterbaruku

Sapo Tahu 'simply cooking'

17 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi mau buat bekal untuk suami. Lihat ada bahan-bahan sayuran. Jadilah aku buat sapo tahu ini. Buatnya simple dan rasanya enak dan tentunya sehat juga.
Seperti namanya SApo, sa artinya tiga, jadi aku masak ada 3 sayuran di dalamnya (brokoli, wortel, jamur kuping) 😁 hehe..

Selamat memasak, have a nice day..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 orang
  1. Brokoli
  2. 2 btgWortel sedang
  3. Jamur kuping
  4. 1 bhTahu sutera
  5. 2 sdmSaos tiram
  6. Garam (sy campurkan juga sea salt bombay)
  7. Gula
  8. 1/2 sdtMerica
  9. Bawang putih
  10. Bawang bombay
  11. Minyak/ olive oil

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong kecil-sedang brokoli, wortel, lalu rendam selama 3-5 mnt. Tambahkan sedikit garam di airnya.

  2. 2

    Potong jamur kuping kecil-sedang lalu bersihkan dan rebus sampai air mendidih dan menggolak. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Rebus brokoli dan wortel sampai air mendidih dan menggolak. Lalu sisihkan.

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang bombay halus.

  5. 5

    Potong tahu sutera lalu goreng dan setelah matang sisihkan.

  6. 6

    Siapkan penggorengan, masukkan olive oil/ minyak 2 sdm, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai menguning dan wangi.

  7. 7

    Masukkan jamur kuping, oseng-oseng sebentar.

  8. 8

    Masukkan brokoli dan wortel, lalu aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan gula, garam secukupnya dan merica.

  10. 10

    Tambahkan sedikit saja air.

  11. 11

    Aduk rata, jangan terlalu lama agar sayur tetap kriuk dan tidak lembek. Masukkan tahu. Lalu aduk lagi.

  12. 12

    Angkat dan masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamajp
mamajp @mamajp
pada

Komentar

Resep Serupa