Sambel goreng kentang ati sapi
ini nii yang paling bundaD seneng, sambel goreng kentang, tapi dikarenakan ayahD request ati sapi, yuk kita bikin pakai ati sapi 😇😇
Sambel goreng kentang ati sapi
ini nii yang paling bundaD seneng, sambel goreng kentang, tapi dikarenakan ayahD request ati sapi, yuk kita bikin pakai ati sapi 😇😇
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang dan hati sapi, potong dadu, untuk hati sapi rebus kurang lebih 15-20 menit terlebih dahulu, lalu tiriskan.
- 2
Kupas dan cuci seluruh bahan untuk bumbu
- 3
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga berwarna cokelat keemasan
- 4
Haluskan cabe kecil, cabe keriting, 1 kunyit, kemiri dan ketumbar. setelah bawang merah dan bawang putih matang, haluskan bersama bumbu yang lainnya.
- 5
Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, sereh, kunyit dan jahe. aduk hingga harum, setelah harum tambahkan air kurang lebih 2 gelas. aduk rata. tambahkan gula dan garam, kemudian koreksi rasa. tambahkan santan kara 1/2 wadah yg segitiga, aduk perlahan hingga bercampur. koreksi rasa kembali.
- 6
Masukkan hati sapi yang telah terlebih dahulu direbus. diamkan dalam rebusan bumbu sambil sesekali diaduk. diamkan kurang lebih 10-15 menit. setelah itu masukkan kentang. aduk kembali. rebus hingga air mengental sambil sesekali diaduk. setelah itu matikan kompor.
- 7
Sambel goreng kentang hati sapi siap untuk dinikmati bersama keluarga. selamat mencoba teman2 😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Lebaran ke-2 nggak mudik, yauda bkin opor ketupat sama sambel goreng sendiri. Bismillah yuk
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Lebaran sebentar lagi,,, suami paling suka bgt sama sambel goreng kentang,bisa dibilang menu wajib. Harusnya pakai Pete Bun, Tapi berhubung harga Pete 12K per papan, jadi g saya pakai in deh🤭😁
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Maafkan fotonya kurang aestetik... sambel goreng kentang lebaraaannnn hayu ramaikan bundaaaa....
-
Sambal goreng kentang ati sapi Sambal goreng kentang ati sapi
bismillaah...tak terasa udah ashar lagi . di dapur ada kentang trus ati sapi dari pasar online...jadilah sambal goreng kentang..💕 .paksu request menu ini pas saya order ati sapi. tadinya mau tumis ati, mungkin yang kebayang sama paksu legitnya ati sapi maunya sih sama pete nya tapi ga ada...o iya resep ini modif resepnya mamah sama Dapur Syntha , haturnuhun teteh❤..hayyuu bunda langsung aja ke resepnya, bisa jadi inspirasi wat menu buka puasa / sahur hari berikutnya...#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity-Garut#kedapuraja#dirumahaja
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Beneran sambel karena hasilnya pedesss, ini pelengkap menu lebaran yaa
-
Sambal goreng kentang ati sapi Sambal goreng kentang ati sapi
Baru kali ini masak ati sapi. Yuk cuss dibikin sambal goreng.
-
Sambal goreng kentang ati sapi Sambal goreng kentang ati sapi
Suami paling suka makan sambal goreng kentang ati sapi. Mumpung hari libur masakan kesukaan suami sambil kumpul bersama keluarga
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Ini salah satu menu kesukaan suami. Kemarin request minta dimasakin ini. Baiqlah tak buatin kesenenganmu sayangku 🤗😋
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Ini masakan kesukaan si pak suami, tapi nasib si istri belom jago bikin yg enak, alhasil bikin bumbu ini d rumah mertua 😅Bikinan mertua emang mantebbb masyaAllah, apa lagi d makan sama nasi anget uunncchh bisa nambah lagi dan lagii 😂
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Sambel gorengny cetar dilidah yummii😋
-
Sambal goreng kentang ati sapi Sambal goreng kentang ati sapi
Lama banget gak masak sambel kentang. Kebetulan dikulkas ada stok ati dan kentang. Semalem dibawain pete sama adeku. Tapi karna pak su gak terlalu suka pete jadi aku potong kecil dan sedikit yang dipake sisanya taro freezer biar awet 😂. Masak ini ajja trus ditemenin telur dadar, anak anak makan telur dadar emak bapaknya makan dua2nya 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)