Cilok Kenyal Mantul
Terinspirasi dari rasa kangen sama jajanan SD dulu... 🤗
Cilok Kenyal Mantul
Terinspirasi dari rasa kangen sama jajanan SD dulu... 🤗
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu. Masukkan ke dalam panci isi air. Masak hingga mendidih.
- 2
Matikan kompor. Masukkan tepung terigu, daun bawang dan seledri ke dalam bumbu yang mendidih. Aduk selagi panas hingga rata. Masukkan telur. Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka/kanji. Aduk hingga kalis. (*jika adonan masih encer tambah lagi tepungnya)
- 3
Buatlah adonan bulat-bulat. Lalu rebus dalam panci berisi air mendidih yang telah dituangi minyak goreng 2 sdm selama 5 menit. Aduk agar tidak lengket.
- 4
Angkat cilok dan pindahkan dari panci rebus ke panci kukus. Kukus selama 30-45 menit (kalau mau kenyal 30menit cukup, klo mau lembut makin lama dikukus makin lembut).
- 5
Cocol bersama saos pedas dan kecap. Selesai 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cilok Mantul Cilok Mantul
Pengen ngemil, akhirnya ngide buat cilok😘 #dirumahaja #stayathome
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
kmrin pas pulkam diajak adek buat masak2, dan bebikin cilok ini. hasilnya bnyaak... ampe ga habis. haha.. enak, kenyal
-
Cilok mantul Cilok mantul
Keisengan kemarin anak kos di samping WFH, selamat mencoba, dan ini pengalam pertama saya bikin makanan ini. ❤️💕
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Beberapa kali bikin cilok dan resep ini yg paling pas tingkat kekenyalannya bahkan sampe dinginpun ga keras sama sekali. Langsung cuss tulis resep...
Estika Intan Annisa -
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Uji coba bikin cilok,dan ini hasilnya beneran kenyaalll banget sampe saya sendiri rada susah ngunyahnya😂😂 kalau pengen yg agak empukan tepung aci nya bisa dikurangin ya moms terus diganti tepung terigu,Selamat mencoba😊😊
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Ada sisa terigu dan tepung kanji di dapur langsung cusss bikin cilokCilok tetap kenyal saat dingin 😁
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar