Masak simple tanpa ribet : Ceker mercon dower
Jadi ceritanya sore2 tuh pengen banget makan ceker yg pedeeessssnya tuh nampol sama temen2, tapi karena kang ceker yg biasanya kita beli itu jauh banget dari rumah alhasil bikin sendiri deh wkwk. Jadinya tanpa mikir2 lagi belanjlah aku sama temenku berdua ke pasar buat beli bahan2nya. Dan jajangggg~ cekernya empuk endoll, pedesnya nampol, ngabisin nasi sebaskom, perutpun udah kek balon 🤣🤣
Masak simple tanpa ribet : Ceker mercon dower
Jadi ceritanya sore2 tuh pengen banget makan ceker yg pedeeessssnya tuh nampol sama temen2, tapi karena kang ceker yg biasanya kita beli itu jauh banget dari rumah alhasil bikin sendiri deh wkwk. Jadinya tanpa mikir2 lagi belanjlah aku sama temenku berdua ke pasar buat beli bahan2nya. Dan jajangggg~ cekernya empuk endoll, pedesnya nampol, ngabisin nasi sebaskom, perutpun udah kek balon 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Panaskan air didalam panci, masukkan ceker dan jahe yang sudah di geprek. Rebus ceker dengan menggunakan api sedang selama 1/2 jam agar ceker empuk. Buang buih agar kaldu bersih.
- 2
Bumbu halus : masukkan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan kemiri ke dalam blender. Tambahkan minyak goreng secukupnya dan sedikit air lalu haluskan.
- 3
Tuang bumbu halus ke dalam wajan, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis bumbu sampai harum dengan menggunakan api kecil
- 4
Masukkan ceker yang sudah di rebus ke dalam bumbu dan aduk rata. Tambahkan air kaldu sampai ceker terendam, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ceker.
- 5
Ceker siap disajikan dengan nasi hangat 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ceker pedas mercon endes sederhana Ceker pedas mercon endes sederhana
#SiapRamadan Liat temen jualan CEKER kek ginian jadi pengen bisa buat sendiri hhhhhIseng aja sih ya tapi ternyata aku buatnya enak banget, lidah orang masing2 yaaaaa
-
Ceker mercon bahan simpel Ceker mercon bahan simpel
Lezatnya ceker mercon dgn tekstur empuk. Tips buat empuk ceker ada di sebelah yaa mom. Dgn bahan semple
-
Ceker Mercon simple enak Ceker Mercon simple enak
Karena aku orgnya suka bersih, kalau makan khususnya ceker jarang bgt mau makan yg dijual diluar, jadi iseng aku bikin beberapa kali dan enak (menurutku) kata paksu jg enak sih cuma dia ga kuat sm pedesnya hihi
-
Ceker masak mercon Ceker masak mercon
Krn ada langgan saya yg doyan banget pesan ceker mercon dan anak2 juga pada suka
-
Ceker mercon simple Ceker mercon simple
Beli ceker 10ribu eh dapet banyak iseng buat ceker simple pedas buat suami tercinta
-
Dimsum Ceker masak mercon Dimsum Ceker masak mercon
Ini resep jualan saya di ig : kecilokanjogja ...karena anak saya yg tidak bisa disambi2 dan ada yg tanya "masih jualan ceker gk ya kak" kalo kangen sama ceker buatan saya ini dia resepnya ..bisa dibuat sendiri dirumah yaaa gampang bingit :)
-
-
Ceker pedas mercon simpel Ceker pedas mercon simpel
Lagi ngidam ceker pedes, dari sebelum puasaan sampe skrg, akhirnya eksekusi sendiri
-
Ceker mercon simple Ceker mercon simple
Jadi ceritanya dah lama pingin makan ceker ini, tapi krna keadaan kek gini suami selalu ndak izinin buat ke pasar dan kalo d sruh beli suka lupa molo dan baru kesampaian sekarang
-
Ceker mercon berkuah sederhana Ceker mercon berkuah sederhana
Hanya pengen masak ceker pedes kayak yang dijual orang-orang... Rasanya pedes cukup enak tapi kayak ada yang kurang gitu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar