Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam dipotong2 dan dikukus setengah matang
  2. 7 helaidaun jeruk
  3. 1 ikatkemangi
  4. 3 buahtomat
  5. 3 buahserai di geprek
  6. bumbu halus :
  7. 11 siungbawang merah
  8. 5 buahkemiri
  9. 4 cmkunyit
  10. 19 buahcabe rawit
  11. 5 buahcabe merah
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum ayam dikukus olesi panci nya dengan sedikit mentega :) baru masukan potongan2 ayam kedalam panci

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan serai dan tomat

  4. 4

    Masukan ayam yang sdh dikukus

  5. 5

    Tambahkan air 2/3 ayam terendam lalu aduk hingga bumbu merata

  6. 6

    Tunggu sampai air meresap

  7. 7

    Terakhir masukan daun jeruk dan kemangi, aduk hingga keluar aroma wangi daun jeruknya

  8. 8

    Matikan api, angkat dan siapkan dipiring saji

  9. 9

    Ayam rica rica siap disantaappp mantaaappp 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
InthanBeiibeh
InthanBeiibeh @cook_4901869
pada

Komentar

Resep Serupa