Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila

Galeri masak Yasmin
Galeri masak Yasmin @cook_4567788
Cilacap Jawa tengah

masakan ini request bapak bojo.dia demmeeennn banget sm yang namanya kentang.jadi kalau bapak bojo pulang selalu request masakan kentang.sampai bingung mau dimasak appa kentangnya.akhirnyaa taaraaa jadilah sambal goreng santan kentang jeroan.

Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila

Cooksnap dari anindita nurdiani untuk resep Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila
Cooksnap dari neѕya praтιѕтa untuk resep Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila
Galeri masak Yasmin
Galeri masak Yasmin @cook_4567788
Cilacap Jawa tengah

masakan ini request bapak bojo.dia demmeeennn banget sm yang namanya kentang.jadi kalau bapak bojo pulang selalu request masakan kentang.sampai bingung mau dimasak appa kentangnya.akhirnyaa taaraaa jadilah sambal goreng santan kentang jeroan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 250 grjeroan ayam hati dan ampela
  3. 500 mlsantan kental
  4. bumbu :
  5. 1 onsCabai merah besar
  6. 5 bijiCabai rawit merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 5 siungBawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruaslaos
  12. 1 buahtomat
  13. garam
  14. gulpas
  15. penyedap rasa
  16. pelengkap :
  17. daun Bawang
  18. bawang goreng
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. 3 lembar daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong dadu cuci bersih tiriskan kemudian digoreng.

  2. 2

    Cuci bersih jeroan ayam hati dan ampela Rebus sampai matang potong potong potong sesuai selera.sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih bumbu bumbu kemudian Rebus Cabai merah besar,Cabai rawit merah dan Tomat hingga matang.agar mudah dihaluskan.

  4. 4

    Uleg cabe merah besar,cabe rawit merah,Tomat yang sudah matang tadi dengan Jahe Bawang merah Bawang putih Kemiri garam sampai halus agak kasar yaaa jangan terlalu halus sekali.

  5. 5

    Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,laos dan jahe hingga matang dan berbau harum.masukkan gulpasnya sekalian.

  6. 6

    Masukan kentang yang sudah digoreng dan jeroan.aduk sampai rata tutup dengan panci sebentar agar bumbu meresap.

  7. 7

    Terakhir masukkan santan Kental dan daun bawang.tutup dengan tutup panci hingga asat.tp jangan terlalu asat sekali yaaa disisain sedikit kuahnya.biarr jooossss..
    kemudian tes rasa.

  8. 8

    Selesai dan langsung dihidangkan yaaa biarr oyyeee..

  9. 9

    Happy cooking 😍😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari anindita nurdiani untuk resep Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila
Cooksnap dari neѕya praтιѕтa untuk resep Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Galeri masak Yasmin
Galeri masak Yasmin @cook_4567788
pada
Cilacap Jawa tengah
saya seorang ibu dari 1 putri yang suka memasak tapi males beberes xixixixi..dasar pemalas.tp ya sudahlahmemasak terasa sempurna ittu ketika orang yang makan masakan kitta mengatakan kalau masakan kita itu enak dan dipiringnya tidak tersisa sedikitpun it's make me happy n amazing bangettt..kegagalan adalah hal biasa.belajar dan terus belajar adalah prinsip hidup saya..lets happy cooking n trying new receip pastinya.yeeesssaaaah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Kremesan takaran sendok
  3. Ayam goreng terasi super crispy
  4. Kaki Naga
  5. Sambal Goreng Garem Ala Anak Kos
  1. Orange-flavored Cheese French Toast with Honey & Cinnamon Drizzle
  2. Bakmie Rebus aLa Mamake shila
  3. Strawberry Chiffon cake
  4. Lumpia ayam goreng