Очень вкусный пшенично-ржаной хлеб под силу и новичку
Самое главное, что вы будете уверены что ваш хлеб качественный и без добавок, и не маловажно то ,что он получается ну очень хрустящий ,ароматный и вкусный!!!
Рецепт на столько прост ,что его сможет приготовить каждый...Даже тот кому не везет с дрожжевой выпечкой)))
Очень вкусный пшенично-ржаной хлеб под силу и новичку
Самое главное, что вы будете уверены что ваш хлеб качественный и без добавок, и не маловажно то ,что он получается ну очень хрустящий ,ароматный и вкусный!!!
Рецепт на столько прост ,что его сможет приготовить каждый...Даже тот кому не везет с дрожжевой выпечкой)))
Інструкція з приготування
- 1
В воде растворить дрожжи,в миску просеять два вида муки и смешать с солью, наливаем воду с дрожжами и замешиваем тесто.На припыленном мукой столе выкладывем тесто и растягивая по столу а затем складывая тесто вымешиваем до гладкости,чтоб процесс был полностью понятен вы можете перейти по ссылке и просмотреть видео: https://www.youtube.com/watch?v=MOvm42Gg-3g как только тесто стало гладким делим на две части и раскладываю по формам для хлеба высота моих форм 11 см.
- 2
Должен хлеб поднятся втрое!И отправляю выпекать в предварительно разогретую духовку при 200С конвекция приблизительно 1 час,но ориентируйтесь по своей духовке,если у вас газовая то 180С будет достаточно.Готовый хлеб ставим на решетку и накрываем полотенцем до полного остывания!Очень хрустящий и вкусный-как в детстве был по 16 копеек)))Приятного вам чаепития!
- 3
Выпекать хлеб при 200С на уровне №2 режем конвекция 1 час!
Схожі рецепти
-
-
Пшенично-ржаной хлеб с солодом в хлебопечке Пшенично-ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
#хлеб
-
Хлеб пшенично-ржаной! Хлеб пшенично-ржаной!
Хлебушек серый, очень простой, классический вариант, без всяких добавок.Из этого рецепта выходит две полноценные булки хлеба!
-
Итальянский хлеб "Чиабатта" - все секреты Итальянский хлеб "Чиабатта" - все секреты
Дорогие мои Друзья, Телезрители и Читатели!Ну что, можно приготовить после такой новогодней нагрузки на организм? Только не мясо! Только не жирное и только не салаты!!!Хочу нас всех обрадовать – готовить мы сегодня будем простое и хорошо перевариваемое блюдо, на приготовление которого у нас таки хватит сил и средств. Блюдо сегодняшнего дня – ЧИАБАТТА – Итальянский Хлеб.Я знаю несколько хозяек, которые органически бояться заниматься выпеканием хлеба, даже если это ну очень простой рецепт. Скажу честно, лет 12 назад и у меня был такой страх. Не знаю почему. С обычным тестом любил возиться, с хлебом нетъ. Увы. А потом созрел, как опара для теста :). Как любила говорить моя бабушка: глаза боятся, а руки делают. Один раз сделаете, потом не разлучишь с выпечкой хлеба на всю жизнь.Пару слов об этом хлебе. Придумали его на юге Италии много сотен лет назад, а название этот вид хлеба получил сравнительно недавно – в 1985 году. В таком виде его представили миру. Кстати, слово Чиабатта переводится как тапок или лапоть. По форме похож на него.Откуда взялся такой рецепт? Очень часто получается, что всё гениальное – простое, а почти всё простое – гениальное. Это хлеб сельских тружеников, у которых даже нетъ времени, чтобы просто остановится от работы, разогнуть свою рабочую спину и покушать. А на готовку и того меньше времени, ведь хлеб – это больше удел хлебопечения нежными руками барышень. Вот и придумали такой рецепт, чтобы на его приготовление почти не тратить время. Почти...https://www.youtube.com/watch?v=HEIqPOCT0n8&t=176s
-
Домашний, красивый, скороспелый, пшеничный и очень хрустящий хлеб получится у каждого !!! Домашний, красивый, скороспелый, пшеничный и очень хрустящий хлеб получится у каждого !!!
Хлеб получается очень ароматным , с очень хрустящей корочкой , нежным и мелкопористым мякишем , НО самое важное что вас порадует - ЭТО ТО что приготовить такой хлеб под силу даже тому кто никогда не выпекал домашний хлеб.......
-
-
-
Очень быстрый квас порадует вас в любое время Очень быстрый квас порадует вас в любое время
Резкий газированный и очень ароматный ну а самое главное не заставит долго себя ждать.........Получайте удовольствие от холодного и вкусного домашнего кваса в летнее жаркое время! -
Хлеб домашний ржаной Хлеб домашний ржаной
Ароматный с хрустящей корочкой, что может быть вкуснее....#палітра #вишиванка
-
Серый Хлеб. Рецепт из книги "Свой Хлеб" Ришара Бертине Серый Хлеб. Рецепт из книги "Свой Хлеб" Ришара Бертине
#хлеб #рецептхлеба Фантастический вкус! Пышный , полезный хлебушек на дрожжах
-
Бургундский Хлеб Бургундский Хлеб
#хлеб #закваска Полезный хлеб на пшеничной закваске. -
Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями и тмином Пшенично-ржаной хлеб с овсяными хлопьями и тмином
#олькакулинар #бюджетно #унасвкусно #выпечканадачу #хлеб
Більше рецептів
Коментарі