Oseng kerang pedas

Laila Ling
Laila Ling @cook_14658640
Pasuruan

Awalnya bingung pingin masak kerang yang gak pake kecap.soalnya suami sy agaknya krg selera kalo pake kecap.akhirnya kucoba resep dari mbak yansha.eh, ternyata hasilnya memang benar2enak dan mantap.
#5reseppertamaku.

Oseng kerang pedas

Awalnya bingung pingin masak kerang yang gak pake kecap.soalnya suami sy agaknya krg selera kalo pake kecap.akhirnya kucoba resep dari mbak yansha.eh, ternyata hasilnya memang benar2enak dan mantap.
#5reseppertamaku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang
  2. 4 lembardaun jeruk purut
  3. 2 sdmsaori teriyaki
  4. Penyedap
  5. 100 mlair mineral
  6. 1/2 potongjeruk lemon
  7. 4 buahcabe gendot/merah
  8. 6 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 1 buahbawang Bombay
  11. Bahan halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 cmjahe
  15. iris Bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang,peras jeruk lemon balurkan bersama kerang, simpan di kulkas selama 10 menitan.

  2. 2

    Kemudian rebus kerang lebih dahulu, jangan terlalu lama, cukup 5 menit dari mendidih.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi.masukkan bahan yang sudah di iris dan daun jeruk purut ikut masuk agar tidak bau amis.

  4. 4

    Lalu masukkan kerang yang sudah di rebus,beri sedikit air, tambahkan penyedap dan gula putih.

  5. 5

    Silahkan cek rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila Ling
Laila Ling @cook_14658640
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa