Tumis Oncom Genjer Pedas

Mrs Teruna
Mrs Teruna @rofiteruna
Depok

Kalo ngomongin genjer/gendot jadi rindu kampung halaman. Zaman kecil yang namanya tanaman genjer berlimpah ruah.. Ini resep nya pedes, kalo yg kurang suka bisa dikurang i ya..

Tumis Oncom Genjer Pedas

43 orang berencana membuat resep ini

Kalo ngomongin genjer/gendot jadi rindu kampung halaman. Zaman kecil yang namanya tanaman genjer berlimpah ruah.. Ini resep nya pedes, kalo yg kurang suka bisa dikurang i ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papanoncom (remas2)
  2. 1 ikatGenjer (potong2 dan cuci bersih)
  3. Bumbu (Di iris2 aja)
  4. 3Cabe merah
  5. 10Cabe rawit merah
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk (iris tipis)
  10. 5 cmlengkuas (geprek)
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak (agak banyak karena oncom menyerap minyak) Tumis Bawang merah hingga harum, lalu masukan semua bumbu hingga layu.

  2. 2

    Masukan genjer, masak hingga genjer layu.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, lada dan masukan oncom. Masak hingga masak kurang lebih 10 menit. Tes rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs Teruna
Mrs Teruna @rofiteruna
pada
Depok
Ibu Rumah Tangga yang pengen Pinter Masak apa yang keluarga suka 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa