Tumis Oncom pedas

Rista Afianti
Rista Afianti @cook_11742108
BOGOR

biasa nya kan pd mls bikin ini krn cape ngaduk ya udah lama lengket bgt di wajan.. ini tips nya biar bikin oncom ga pk ribet ga pk lama hasil pun wangi.. nyuuumm.. ditemenin lauk yg di goreng dijamin nasi hrs di amankan 😆

Tumis Oncom pedas

17 orang berencana membuat resep ini

biasa nya kan pd mls bikin ini krn cape ngaduk ya udah lama lengket bgt di wajan.. ini tips nya biar bikin oncom ga pk ribet ga pk lama hasil pun wangi.. nyuuumm.. ditemenin lauk yg di goreng dijamin nasi hrs di amankan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lengkuas (sebesar ibu jari)
  2. 4 papanOncom (4 Papan)
  3. 10-20 buahCabe Jontor, iris
  4. 3 siungBawang Merah, iris
  5. 5 siungBawang Putih, iris
  6. Batang Sereh / Daun Jeruk (supaya harum)
  7. Minyak (goreng oncom)
  8. 1/2 gelas belimbingAir
  9. Garam
  10. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Oncom di potong dadu dadu kecil lalu di goreng hingga kering kemudian tiriskan..

  2. 2

    Siapkan wajan yg berisi sedikit minyak untuk menumis.. minyak panas masukan bahan bahan yg di iris (cabe, bawang merah, bawang putih) hingga harum..

  3. 3

    Sudah harum beri air.. lanjut masukan lengkuas, batang sereh/daun jeruk dan garam.. icipi rasa bila sudah sesuai kecilkan api biarkan sampai harum (dr batang sereh/daun jeruk) dan air menyurut..

  4. 4

    Sambil menunggu,, oncom yg sudah di goreng di lembutkan..

  5. 5

    Sudah harum dan air mulai menyusut lanjut masukan oncom yg sudah halus.. aduk rata sebentar saja kemudian matikan kompor.. tes rasa pasti udah sesuai dan tampilan masakan nya sudah menarik dan menggoda 😊 selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Afianti
Rista Afianti @cook_11742108
pada
BOGOR
bkn seseorang yg pandai masak tp menyukai memasak dan senang mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa