Soto Ayam bumbu racik bamboe

Aku pernah share resep soto ayam bumbu ungkepan, nah kali ini aku mau share yang versi simple-nya. Pake bumbu racik bamboe soto ayam 😀 rasanya berbeda sama resep sebelumnya, tapi tetep enak kok dan no ribet 😍
Soto Ayam bumbu racik bamboe
Aku pernah share resep soto ayam bumbu ungkepan, nah kali ini aku mau share yang versi simple-nya. Pake bumbu racik bamboe soto ayam 😀 rasanya berbeda sama resep sebelumnya, tapi tetep enak kok dan no ribet 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus pada air mendidih. Buang air rebusan pertama.
- 2
Didihkan kembali air bersama ayam, sembari menunggu rebusan ayam yang kedua, tumis bumbu racik bamboe soto ayam dengan daun salam dan serai yg sudah di geprek.
- 3
Setelah air mendidih dan menyusut, angkat ayam. Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan, tambahkan air biasa. Tunggu hingga mendidih kembali.
- 4
Haluskan bawang putih dan ketumbar, lumuri pada ayam dan tambahkan garam. Marinade kurang lebih 10menit.
- 5
Setelah kuah soto mendidih, koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula bila perlu, jika dirasa sudah pas tidak usah. 😀
- 6
Goreng ayam yang sudah di marinade tadi, kemudian suir suir.
- 7
Siapkan bahan pelengkap, bihun cukup direndam air panas kemudian tiriskan.
- 8
Penyajian: masukkan semua bahan pelengkap ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan suiran ayam, siram kuah soto. beri perasan jeruk limo, bawang goreng, dan daun bawang seledri. Jika suka pedas bisa tambahkan sambal 😀
- 9
Penyajian ala saya yang ala kadarnya 😂
- 10
Kuah soto
- 11
Bahan pelengkap
Resep Serupa
-
Kuah soto bumbu racik ayam goreng Kuah soto bumbu racik ayam goreng
Lagi buat ayam goreng pake bumbu racik ayam goreng tapi sisa air rebusan sayang banget kalo dibuang gito saja.Alhasil dbuat jadi kuah soto saja.Dwi Wahyuniasih
-
Soto Ayam (Bumbu Racik) Soto Ayam (Bumbu Racik)
Weekend pengen yang berkuah anget anget, dan kebetulan juga lagi sakit. Kayanya mantep makan soto dan ada stok ayam potong beberapa. Cus eksekusi pake bumbu instan dari Racik Indofood 👨🏻🍳Dawian's Kitchen👩🏻🍳 -
Soto Ayam Bumbu Instan Soto Ayam Bumbu Instan
Pengen soto ayam tp males ribet siapkan bumbu,pakai bumbu instan aja biar cepat 😉 rasanya gak kalah dengan bikinan emak fitria jamilatul -
Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning
Sebelumnya saya pernah bagikan resep soto ayam kuah kuning, kali ini saya bagikan resep soto lagi tapi ada yg beda nih.. hmm tau nggak bedanya dimana?? Yaapz bumbu sotonya saya pake sisa dari ungkepan ayam goreng bumbu kuning.. dan ini ga kalah enak loh moms, meskipun bumbunya ga selengkap spt soto ayam kuah kuning tapi gurih dari sisa ungkepan ayamnya berasa banget ... Jadi kita juga ga perlu buat2 bumbu lagi , paling tinggal nambahin beberapa bumbu lagi spt lada bubuk, gula ataupun garam.. yg pasti lbh simpel dari resep yg pernah saya share sebelumnya yah , untuk soal rasa kembali k selera masing2 .. lbh suka yg bumbu lengkap atau yg ini kalo saya sih lebih suka yg lengkap , & itu udah jadi resep andalan saya .Saya biasa buat ini kalo lagi kepepet pengen banget makan soto tapi malas ribet , makannya terkadang kalau abis ungkep ayam & sisa2 dari ungkepannya lumayan banyak , saya masukkin k lock & lock (tempat / wadah yg ada tutupnya) trus tak masukkin k freezer ... Jadi kalo suatu saat butuh tinggal d pake aja xixixi *dasar emak2 , adaaaaa aja yah lumayan kan bisa d buat bumbu soto gini , kalau mau bisa juga buat ngungkep tahu / tempe ..Oh Iyah tapi bumbunya juga kalau bisa usahakan yg buat sendiri yah, jangan pake bumbu jadi(instan) ataupun beli d pasaran.. karena rasanya nanti beda , lbh enak yg buat sendiri , lbh fresh Dapoer Asfa -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Kalo liburan saya suka masak ini.. biar agak ribet tapi serumah sukaa.. kadang pake bumbu sendiri.. kadang coba2 bumbu instan juga.. kali ini pake bumbu soto ayam nya merk bamboe.. so far ter endolita n segarr dr semua merk bumbu soto ayam yg pernah saya coba.. arini mustikaningrum -
Soto Ayam Bumbu Racik Instan Soto Ayam Bumbu Racik Instan
Masak instant dengan yang instant... di saat waktu mepet bisa menyjikan semangkuk soto hangat dan lezat tentunya... aku pakai bumbu racik soto indofood.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang dewi -
Soto ceker Soto ceker
Resep kali ini saya pake bumbu soto instan, tapi kok kalo pake bumbu instan rasanya kurang ya. Jd saya cuma share biar bisa sedikit memperbaiki rasanya :) Rzknbl -
Soto ayam instan Soto ayam instan
Jadi aku lg pengan makan soto ayam tapi gatau cara racik bumbunya. Jadi aku pake aja bumbu instan hehe Annie Cathy -
Soto Ayam bumbu racik + Bakso Soto Ayam bumbu racik + Bakso
Kalau lagi malas ulek-ulek atau blender bumbu saya biasa pake bumbu racik indofood saja,bukan endorse ya cuma suka aja sama bumbunya yang kental,dan pas di lidah saya.tapi lain kali saya bagi bumbu soto ayam racikan sendiri Perempuan Hujan -
Soto bumbu racik ayam goreng Soto bumbu racik ayam goreng
main kerumah tetangga, dy bkin soto rasanya enak kaya pedagang soto yg biasa jual lewat depan rumah...nanya2 bumbunya, sempet aneh kok pake bumbu racik ayam goreng😅ternyata dimaksudkan sbg pengganti kunyit. coba2 lah bkin sendiri...eh alhamdulillah kata suami enak😍dy bilang boleh ini resep di share di cookpad katanya...wkwkwk...siap masjo😘😘😘terimakasih resepnya ya mb rena...🙏 Pawon Medina -
Soto Ayam Shirataki (cuma 5 bahan-Menu diet anak kos!) Soto Ayam Shirataki (cuma 5 bahan-Menu diet anak kos!)
Pengen soto tp males ribet, alhasil cobain bikin pake bumbu instan enak juga loh!Harus dicoba!#PejuangGoldenApron3 Eringga -
571. Paha Ayam Goreng Bumbu Racik Kuah Soto 571. Paha Ayam Goreng Bumbu Racik Kuah Soto
Ayam ungkep bumbu racik yang dibikin jadi Soto Ayam Goreng https://cookpad.wasmer.app/id/r/16955191 🍗🍗 Devin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)