Tostada con Aguacate, Queso de Cabra y Pavo
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Eso es lo que sale cuando quieres algo rápido. Hoy la combinación de lo más suculenta y que sale al rescate en menos de 10 minutos. Una cena rica, rica que bien puede convertirse en un desayuno
Tostada con Aguacate, Queso de Cabra y Pavo
Eso es lo que sale cuando quieres algo rápido. Hoy la combinación de lo más suculenta y que sale al rescate en menos de 10 minutos. Una cena rica, rica que bien puede convertirse en un desayuno
Paso a paso
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Empezamos tostando las rebanadas de pan con ayuda de una tostadora. Si lo prefieres puedes hacerlo sin tostar
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Pelamos el aguacate y lo hacemos puré con ayuda de un tenedor. Puedes dejarlo tan fino como te apetezca
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Desmenuzamos el queso de cabra
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Untamos con aceite de oliva las tostadas
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Ponemos por encima el aguacate hecho puré
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Seguidamente el queso
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Y el pimentón rojo. Así ya pueden comerse. Así lo hicé en un primer momento
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Pero la opción del pavo, me pareció mucho mejor.
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