Kacang Pool

Nienna
Nienna @cook_15754241

Resepi mudah membuat kacang pool. Sedap dimakan bersama-sama roti bakar.

Kacang Pool

9 orang bercadang membuatnya

Resepi mudah membuat kacang pool. Sedap dimakan bersama-sama roti bakar.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 tinkacang pool, toskan dan ramas hingga hancur
  2. 1 tinkecil baked beans (saya guna cap ayam)
  3. 200 gramdaging lembu kisar (saya guna ramly)
  4. 10biji bawang merah*
  5. 4 ulasbawang putih*
  6. 1inci halia*(*dikisar halus)
  7. 1 1/2 camcabesar rempah kari daging (saya guna babas - yg pedas)
  8. 1 camcabesar ketumbar serbuk
  9. 1kiub daging
  10. 2 cawanair
  11. Garam dan gula secukup rasa
  12. 2 camcabesar minyak (nk lagi best guna minyak sapi)

Cara Memasak

  1. 1

    Campur bahan kisar dgn rempah kari dan ketumbar serbuk, kacau rata, kalau pekat tambah sedikit air. Kacau hingga menjadi pes. Ketepikan. Panaskan minyak, tumis pes rempah tadi hingga harum dan terbit minyak. Guna api kecil dan kacau selalu.

  2. 2

    Masukkan daging kisar, kacau rata dan masak hingga daging berubah warna. Masukkan air dan kiub daging. Bila mendidih, masukkan kacang pool dan baked beans dgn kuah2 sekali. Kacau rata.

  3. 3

    Masak hingga pekat sedikit, tambah garam dan gula secukup rasa, masak sekejap dan rasa, jika ok boleh matikan api (bila sejuk kacang pool akan jadi pekat, jadi tambah je air panas kalau nk cairkan sikit. Jgn lupa rasa balik kalau dah tambah air).

  4. 4

    Untuk hidang, letak sekeping telur mata kerbau, tabur bawang besar, tomato, hirisan cili merah/hijau dan curahkan sedikit minyak sapi cair atasnya (x buat pun takpe). Perah jus limau kasturi sebelum dihidangkan bersama roti bakar.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nienna
Nienna @cook_15754241
pada

Komen

Resipi Sepertinya