Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet
  2. sesuai seleraKol
  3. 3 buahtomat hijau
  4. 1 buahdaun salam
  5. 2 buahdaun jeruk
  6. 250 mlsantan
  7. 1/2 literair
  8. Kecap manis
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. sesuai seleraCabai rawit
  14. Bumbu halus
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5 buahcabai merah keriting
  18. 2 buahkemiri
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk
  20. 1 ruaskunyit
  21. 1 ruasjahe
  22. sesuai seleraLada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam setengah matang, lalu potong sesuai selera (saya potong dadu)

  2. 2

    Haluskan bahan, tambahkan serai lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan santan dan air lalu masukan ayam, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan kol, dan tomat yg sudah dipotong sesuai selera

  5. 5

    Jika tomat dan kol sudah agak layu, masukan garam, gula, lada dan kecap manis secukupnya

  6. 6

    Test rasa, apabila sudah sesuai. Ulek cabai rawit dimangkuk sesuai selera tambahkan bawang goreng dan tongseng ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mimasak
mimasak @mimasak
pada
Tangerang Selatan
happy wife & happy mima👩 Learn how to cook and try new recipes ig : @diajeng_trieazen #mimasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa