Tongseng Ayam

#RecookDepok_Trixie
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron2
Tongseng ini tanpa santan, keruhnya dari kemiri.
Saya menghaluskan cabainya juga, sementara resep asli mbak Trixie hanya diiris.
Yuk...dicoba..
Tongseng Ayam
#RecookDepok_Trixie
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron2
Tongseng ini tanpa santan, keruhnya dari kemiri.
Saya menghaluskan cabainya juga, sementara resep asli mbak Trixie hanya diiris.
Yuk...dicoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, potong dadu, rendam dengan 1 sdm cuka, biarkan 15 menit, bilas lagi.Siapkan bahan lainnya.
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, jeruk, sereh.
- 3
Masukkan ayam aduk sebentar sampai berubah warna, lalu tuang air. Beri bumbu lainnya seperti bubuk kunyit, lada bubuk, garam dan kecap manis.Biarkan mendidih.
- 4
Terakhir masukkan daun bawang, kol, tomat, aduk dan masak sebentar, tes rasa, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng tanpa santan ✨ tapi kalo suka santan bisa banget ditambah santan 👩🍳 yashella tirana -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tidak menggunakan santan, tapi kuah tetap kental khas kuah tongseng. Yuk dicoba💛 md_sinta -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Paksu minta dibuatin tongseng, karena kangen sama tongseng ayam deket kantor. 😊 Kata paksu sih mirip sama yang deket kantor rasanya. Padahal baru pertama kali buat tongseng. 😋Untuk kuah karena keluarga saya suka banyak kuah, jadi selain santan saya tambahkan air matang. Jadi tidak terlalu kental. Tapi masih berasa koq santannya. Gak encer2 banget.Resep ini saya liat di CP cookingwithven. Terima kasih untuk resep tongseng ayamnya.🙏Source: Rahmawati Anggit. Jenny Caswara -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kuliner khas nusantara ini sgt terkenal di daerah Jawa Tengah. Daerah pertama penghasilnya adalah Kec. Klego, Boyolali.Masakan berkuah santan sejenis gulai namanya adalah Tongseng, dengan bumbunya yg medok dan kuat. Rasa manis dan gurih yang berpadu dengan daging yg empuk membuat orang ketagihan makan tongseng. Selain cita rasanya, tongseng memiliki ciri khas penggunaan sayur kol, cabe rawit dan tomat.Kali ini masak tongseng dgn daging ayam dari resepnya mba @hanhanny🙏😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Dkitcheners #MyInspirasi#tongsengayam #olahanayam #tongsengayamsantan Verena Lita -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah.Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing.Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih.Suami juga suka 💕Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber.Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an.#PejuangGoldenBatikApron IsmiiAgustin -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Olahan tongseng mirip dengan gule hanya saja kuahnya lebih sedikit dan ditambahkan beragam sayuran. Karena dimasak dengan cara dioseng atau ditumis maka dikenal dengan sebutan tongseng.Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah khususnya Solo. Menu ini biasanya disajikan di rumah makan atau warung makan sate kambing. Pelengkap sajian sate berupa sop kambing, gule kambing dan tongseng kambing.#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Gurihhh banget buun.. pakai santan nya sedikit aja saya bun untuk penambah rasa gurih.. bisa untuk menu anak2 juga tapi cabe rawitnya dipisah ya bun..Aroma daging dan daun kol yang ditumis hingga layu lalu kemudian disiram dengan kuah santan jadi ciri khas dari cita rasa tongseng Fitrihana Seprina -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bingung mo masak apa buat bukaan..masih ada stok ayam, anak2 request tongseng tp g pedas... Cari2 resep ketemu tongsengnya mom Rindi SCN. Ini enak dan tanpa santan... Alhamdulillah... Yessi Hidayat -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bingung mau setoran resep apa untuk tantangan #JagoRecook_Akuisotrus buka cookpad nemulah resep tongseng ayam milik mbak Rini Julia dan ternyata cocok rasanya pun enak 👍. Cuma diresep ini aku pake santan sedangkan diresep asli tanpa santan , ya namanya selera bisa beda-beda ya yg penting tujuan sama, Masak untuk keluarga tercinta 👏👏.Sekalian juga deh #BelanjaIdeDiPasarCookpadsiapa tau rejeki bisa dapat#SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron2 Ningmas Ayu Sri Mulyadi -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng makanan yang selalu beli dari dulu. Akhirnya penasaran dan mulai bikin sendiri. Liniawati Hariadi Setiadi -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Udah lama banget gak makan tongseng, tapi kebetulan memang sedang tidak makan daging, jd berkreasi masak tongseng ayam.Tongseng ini tanpa santan ya.Ini pertama kali masak tongseng, sambil mengingat rasa yg pernah ada *eh... hahaha alhamdulillah tongseng ini bikin saya makan nasi 2 piring 😫. Rara Debtasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar