Goreng secara terpisah kentang, ikan teri dan rimbang. Rimbang cukup tak lebih dari 1 menit saja.

Giling dengan tangan (kalau saya, mau pake blender juga boleh tapi nanti akan sedikit lebih halus dibandingkan dengan giling pakai batu giling) cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

Goreng cabe tersebut di minyak menggoreng kentang teri tadi. Perkirakan minyaknya jangan terlalu sedikit atau kebanyakan ya mak

Masak cabe hingga matang masukkan penyedap dan irisan daun bawang. Kecilkan api, masukkan kentang, teri dan rimbang dalam cabe sambal. Aduk rata.

Rimbang, kentang dan teri bisa diganti sayuran lain ya mak..boleh tahu tempe terong telur,ikan atau sesuai selera mak mak deh..

Siap disajikan dengan pelengkap sayur bening bayam atau cah kangkung. Sipp dahh