Teri Kentang Rimbang Balado

22 orang berencana membuat resep ini
Ani Muben
Ani Muben @animuben
Kota Manna

Saya sukaaa sekali makan menu ini. Teri sama rimbang yang jadi penambah nafsu makan. Kalo sebagian orang buah rimbang pada ga disukai karena sedikit pahit. Bagi saya rasanya unik dan menambah selera buat nambah nasi..yuk mak dicoba.. resepnya sederhana saja..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang, kupas dan potong sesuai selera
  2. 1 genggamteri putih kecil
  3. 1 genggambuah rimbang
  4. 10-15 buahcabe merah
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat uk sedang potong2
  8. 2 batangdaun bawang, iris
  9. Secukupnyagaram
  10. Penyedap (optional) bisa ganti kaldu bubuk atau gula pasir
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng secara terpisah kentang, ikan teri dan rimbang. Rimbang cukup tak lebih dari 1 menit saja.

  2. 2

    Giling dengan tangan (kalau saya, mau pake blender juga boleh tapi nanti akan sedikit lebih halus dibandingkan dengan giling pakai batu giling) cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

  3. 3

    Goreng cabe tersebut di minyak menggoreng kentang teri tadi. Perkirakan minyaknya jangan terlalu sedikit atau kebanyakan ya mak

  4. 4

    Masak cabe hingga matang masukkan penyedap dan irisan daun bawang. Kecilkan api, masukkan kentang, teri dan rimbang dalam cabe sambal. Aduk rata.

  5. 5

    Rimbang, kentang dan teri bisa diganti sayuran lain ya mak..boleh tahu tempe terong telur,ikan atau sesuai selera mak mak deh..

  6. 6

    Siap disajikan dengan pelengkap sayur bening bayam atau cah kangkung. Sipp dahh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ani Muben
Ani Muben @animuben
pada
Kota Manna
tentang info resep lainnya bisa lihat di instagram @animuben.😊😊😊😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa