Sayap Ceker Saus Asam Pedas

𝒜𝓃𝒹𝒶𝓃𝒾
𝒜𝓃𝒹𝒶𝓃𝒾 @vhannita

Bagian ayam yg paling enak itu ya sayap sama ceker, jika ditawarin ayam mintanya sayap sama ceker.
Fyi: kalo bumbu aku engga bisa patenkan, soalnya tergantung mood aku aja mau pake bumbu apa aja dan berapa banyaknya.
Tapi kan ku coba mengira"nya.

#5resepbaruku

Sayap Ceker Saus Asam Pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Bagian ayam yg paling enak itu ya sayap sama ceker, jika ditawarin ayam mintanya sayap sama ceker.
Fyi: kalo bumbu aku engga bisa patenkan, soalnya tergantung mood aku aja mau pake bumbu apa aja dan berapa banyaknya.
Tapi kan ku coba mengira"nya.

#5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap
  2. 1/4 kgceker
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 3 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus sambal
  8. Lengkuas digeprek (skip krn gak suka)
  9. 1 batangsereh (geprek)
  10. 1 bkspenyedap rasa (royco ayam)
  11. Bumbu halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Jahe
  15. Kunyit
  16. Ketumbar
  17. Secukupnyagaram
  18. 11 buahcabe rawit merah (dihaluskan secara terpisah)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan dan bumbu halus, kemudian panaskan wajan isi minyak secukupnya.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sambil dikongsreng sampai wangi kemudian masukkan cabe dan tomat, masak sampai matang.

  3. 3

    Masukkan sayap dan ceker aduk" sampai rata kemudian tambahkan air, lalu tutup (sesekali dibuka untuk diaduk agar matangnya merata dan tidak gosong). Tunggu sampe ayam matang.

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa kemudian tes rasa, jika dirasa cukup, maskukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Matikan kompor, sayap ceker saus asam pedas siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝒜𝓃𝒹𝒶𝓃𝒾
pada
story of cookfollow IG: @vhannita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa