Loring(Lodeh Kering)

Tuty Novianty
Tuty Novianty @novianty_78
Cilegon Banten

Bingung mau kasih nama apa masakan ini, berhubung rasanya mirip lodeh tapi nyemek-nyemek doang akhirnya aku kasih nama Loring 😄

Loring(Lodeh Kering)

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau kasih nama apa masakan ini, berhubung rasanya mirip lodeh tapi nyemek-nyemek doang akhirnya aku kasih nama Loring 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanpetai, kupas
  2. 1 lenjertempe, iris sesuai selera
  3. 5kacang panjang, potong-potong
  4. Sedikitikan teri yang sudah digoreng
  5. 10 buahcabe hijau besar(potong agak besar)
  6. Cabe merah iris serong sesuai selera
  7. Cabe rawit iris sesuai selera
  8. 1/2 sdmketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 5 siungbawang putih iris
  11. 5 siungbawang merah iris
  12. Lengkuas digeprek
  13. Daun salam
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu bubuk
  17. Santan
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai agak kuning, lalu masukkan bawang merah dan irisan cabe merah & cabe rawit

  2. 2

    Lalu masukkan tempe, tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan petai dan kacang panjang. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah itu masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan santan, garam, gula & kaldu bubuk. Masukkan ikan teri yang sudah digoreng. Test rasa, terakhir masukkan cabe hijau yang sudah dipotong-potong. Setelah mendidih dan kuah berkurang angkat dan loring siap dihidangkan dengan nasi hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuty Novianty
Tuty Novianty @novianty_78
pada
Cilegon Banten
Ibu rumah tangga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa