Cara Membuat
- 1
Pertama cuci semua bahan, lalu panaskan minyak kedalam penggorengan. Lalu goreng setengah matang terong yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan.
- 2
Setelah udang dicuci dengan perasan jeruk nipis, masukam kedalam bumbu halus yang sudah matang tadi. Jika udang sudah berubah warna bisa langsung masukan terong, Tumis sebentar, dan balado siap disajikan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sisa goreng terong tadi sampai matang sempurna dan masukan garam,gula dan totole sesuai selera. Lalu masukan daun jeruk purut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Balado terong udang Balado terong udang
Pulang rs kesorean & blm ada apa2 buat buka..bikin cepet aja
-
Balado terong udang Balado terong udang
Edisi bingung mau masak apa...#hobimasak#SiapRamadan
-
Balado terong udang Balado terong udang
Balado terong udang bisa jadi temen si nasi panas.
-
Balado terong udang Balado terong udang
Lg bingung mau masak apa,di tukang sayur lihat udangnya gede2 jd cuss masak balado udang aja d tambah terong ungu buat nemenin si udang biar g sendirian hehe...
-
Balado terong udang Balado terong udang
Pas banget hari ini tuh pengen masak kesukaan mama dan aku, jadi waktu mama masih ada sering bgt masak balado ini, dan akhirnya jadi favorit aku dan mama, aaaah jadi rindu mama 😭😭😭 #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu #SatuResepSatuPohon
-
Balado terong udang Balado terong udang
Ada udang dan terong, enaknya dibuat balado manis pedas sepertinya..
-
Balado terong udang Balado terong udang
Ini yg bikin saya ga bisa jauh2 dari rice cooker 😂😂tinggal tambah kerupuk bisa nambah nasi berkali2 😅😅
-
Balado Terong Udang Balado Terong Udang
Udah lama pengen masak Balado Terong... Tp maju mundur ajaa... Secara yg makan cuma akuuuh... Pak suami dan anak semata wayang kompakan ga sukaaak... Kemaren mah cuek aja dah... Ga kuku pengen makan balado teroooong...he...he... Tambahin udang ajaa kebetulan ada stok di kulkas.... Udah di masak jadi sepiring penuh... Nikmat banget bwt maksi... Pengen nambah terus...masih ada sisanya, lumayan bwt besok pagi sarapan he...he...malemnya pas pak suami makan, balado terong plus udang ku habiis dooonk...waaaks 😱... Entah ada angin apa pak suami comment "bund, balado terongnya enyaaak".... Looooh kan blw udah dimasakin ayam koq balado q dicomot juga yaa? Senang sih akhirnya pak suami jd suka sekaligus sediiih krn balado q habiiis 😢 ha...ha...ha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7310657
Komentar