Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 ikatkemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 4 butirbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 5 butirkemiri (kalau saya di bakar dulu agar keluar aromanya)
  8. 6 buahcabai merah
  9. 10 butircabai rawit (sesuai selera, tidak pakai juga tidak apa)
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 1 buahtomat
  12. 1 batangdaun bawang
  13. Lengkuas (memarkan/digeprek)
  14. Serai (digeprek)
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. Secukupnyaair
  18. Garam
  19. Gula
  20. Jika perlupenyedap rasa lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera ya mom, kalau saya di potong-potong kecil.

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus

  3. 3

    Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk lagi sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, setelah itu masukan ayam, masukan Garam, gula, ataupun penyedap rasa lainnya sesuai selera, tunggu sampai mendidih dan ayam benar-benar matang.

  5. 5

    Lalu masukan kemangi, tomat, dan daun bawang.

  6. 6

    Koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut. Ayam woku siap di sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba moms 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlina Suherman
Herlina Suherman @cook_15275447
pada
Karawang
Wife 💗
Lebih banyak

Komentar (2)

Shatila Sudesty
Shatila Sudesty @shatila_chef
Hari ini aku masak resep dr mba herlina.. wahhh suami, mertua pada doyan alhamdulilah 😇 thanks ya mba

Resep Serupa