Ayam Woku khas Manado

Herlina Suherman @cook_15275447
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera ya mom, kalau saya di potong-potong kecil.
- 2
Uleg bumbu sampai halus
- 3
Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk lagi sampai harum.
- 4
Tambahkan air secukupnya, setelah itu masukan ayam, masukan Garam, gula, ataupun penyedap rasa lainnya sesuai selera, tunggu sampai mendidih dan ayam benar-benar matang.
- 5
Lalu masukan kemangi, tomat, dan daun bawang.
- 6
Koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut. Ayam woku siap di sajikan.
- 7
Selamat mencoba moms 💗
Resep Serupa
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Termotivasi ikutan tantangan cookpad community, pekan Masakan Manado, karena sampai dengan saat ini , gak pernah masak masakan berempah, maunya beli aja.... hahhaha dasar Malas ya mom....Mulailah browsing di cookpad , dan tertarik dengan resep ayam Woku khas Manado dari “Dewi mama Moza” , kumpulin bahan, mulai eksekusi, tapi ada beberapa bahan pas kebetulan tidak tersedia, yah tetap jalan aja.......dan hasilnya.... tetap enaaak, Mantul.......wangi dan pedas.....nambah2 niiii jadinya......makasi Cookpad, makasi Dewi mama Moza....#pekaninspirasi_manado #cookpadcommunity_malang Dian Evalina -
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Ayam woku paling enak sebenernya pake ayam bagian paha, sayap krna bisa lebih juicy dan kaldu dari tulang lebih menambah gurih. Ini yg ku buat pakai dada ayam... Dasarnya bumbunya yg kaya rempah jadi penggugah napsu makan :)) Novika Nandya P. -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Perdana nih bikin ayam woku, maknyus 👌... hampir mirip ayam rica2 cm bedanya disini pakai daun kunyit dan daun pandan.. wajib dicoba 😂⁰²⁰³¹⁹Source : Cooking with Sheila#Pekan_Manado#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayamwokukhasmanado#bydapurdien Dapur Dien -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Terinspirasi dari resep Meydiana Dyah P. Menu yang mirip dengan rica-rica, bedanya ini diberi tambahan daun pandan. Sengaja saya buat dalam porsi besar dan ditambahkan tahu. Rencana sebagian akan saya frozen (bekukan) supaya saat tidak sempat masak tinggal dihangatkan saja.#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Masakan khas Manado dengan bumbu kuning ini rasanya gurih, pedas emang cocok banget dimakan pake nasi putih anget. Saya buatnya hanya porsi kecil, yang mau buatnya porsi banyak bisa disesuaikan ya bumbu-bumbunya.. Suci Rahayuningsih -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
pengen makan ayam woku, di ubud ga ada yg jual ☹️️ yaudah bikin sendiri laahh 👍🏻 yuuukk aahh cuuss dibikiinn ☺️ Shirlicious -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Pertama kali cicip ayam woku karena ada temen masak ini. Wiihh...enak bgt masakannya, ajiiibbb. Aku jadi penasaran, apa aja bahan2 dan cara buatnya. Lgsg buka cookpad utk cari2 resep dan eksekusi. Resep di bawah ini hasil perpaduan dari bbrp resep yg aku baca. suzanindah -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Ayam woku adalah hidangan ayam khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. Bumbu woku yang digunakan dalam masakan ini mengandung berbagai macam rempah seperti daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, serai, jahe, kunyit, dan cabai, yang memberikan aroma dan rasa khas yang kuat. Selain ayam, bumbu woku juga bisa digunakan untuk memasak ikan, seafood, atau daging lainnya. Ayam woku paling nikmat disajikan panas dengan nasi hangat, seringkali ditambahkan daun kemangi segar saat akan disajikan untuk menambah aroma. Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11553693#cookpadcommunity_tangerang#rasanusantara#gas2025#CocomtangPost_SabangMerauke25 kurnia widhi -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Dari dulu pingin bikin ini cuma males. Liatnya kok ribet bahannya.Kebetulan ada kontes di cookpad.Lihat2 resepnya bu sis kok gampang ya, trus sempet tanya2 lewat chat wa, dibales loh. Aduh baik banget dan ramah. Akhirnya coba buat deh #TemanBuSisBela2in deh pulang kerja, uda capek tapi penasaran pingin buat. Untung aja semua bahan ada.Cookpad ini ada-ada aja deh, selalu bikin aku yang males masak jadi pingin masak. Cookpad selalu bikin semangat masak.Source : Siswati Elfin Bachtiar#TemanBuSis #TemanBerjuang#ayamwoku #olahanayam #masakanmanado #khasmanado#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo Fensi Safan -
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Pertama ga berani masak yang aneh-aneh karna mama mertua kurang doyan masakan yang mungkin belom pernah di masak. Tapi suami selalu bilang ,masak aja belajar sedikit2 masak nya ,ehh pas di coba pada doyan dan bilang ayam nya kok cuma sedikit di masak hehe Ny.Tampubolon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7310904
Komentar (2)