প্রথমে তেল গরম করুন ও তাতে গোটা জিরা তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিন

এবারে তেলে আদা বাটা দিয়ে কিছুটা নাড়াচাড়া করুন কাঁচা গন্ধ যাওয়া পর্যন্ত

বাকি সব মসলা গুলো একে একে দিয়ে মুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে মসলা তেল বেরিয়ে এলে সেদ্ধ করা ডাল ঢেলে দিন

প্রয়োজন মতো চিনি ও দরকার পড়লে আর একটু নুন দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন

সবশেষে ঘি ও গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিন।