Udang Pedas Saus Tiram

Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
Manado

Siang yg pnas masak yg pedas 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 800 grudang (buang kepalanya, bersihkan lalu beri perasan jeruk)
  3. 2 btgdaun bawang (iris serong)
  4. 2 sdtsaus tomat
  5. 3 sdtsaus tiram
  6. 2 sdtkecap manis
  7. 1/4 bagianbawang bombay (iris memanjang)
  8. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk ayam
  9. Bumbu halus :
  10. 3 bhcabe merah keriting
  11. 25 bhcabe rawit merah
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/4 sdtketumbar butiran
  15. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay lalu msukan udang, aduk hingga udang berubah warna, gak usah lama, sebentar aja, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu msukan udang dan tambahkan air.

  3. 3

    Lanjut masukan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, biarkan smpai mendidih.

  4. 4

    Lalu msukan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kembali hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Kemudian msukan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, jika udh pas matikan api dan siap disajikan. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
pada
Manado
Cooking and baking otodidak ☺️Resep yg ditampilkan , di buat se simple mungkin , sehingga memudahkan siapapun yg mau mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa