Udang Pedas Saus Tiram

Name: Udang Pedas Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (bersihkan, rendam air jeruk nipis, cuci bersih); ±5 sdm penuh sambel terasi; 3 sdm teri medan goreng tepung; 1 cup tauge (cuci bersih); 2 batang daun pre (iris tipis); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; ±1 sdt saos tiram; 5 sdm kecap manis

Fanny Husna Ar-rosyidah @vicsfanny

Pati, Jateng

Pedasnya didapat dari sambal terasi sisa kemaren wkwk
Dimakan anget-anget waktu hujan, mantaps!

Eh. Makannya jauh-jauh dari rice cooker ya, takut ludes nasinya hehehee..

Pedasnya didapat dari sambal terasi sisa kemaren wkwk
Dimakan anget-anget waktu hujan, mantaps!

Eh. Makannya jauh-jauh dari rice cooker ya, takut ludes nasinya hehehee..

Lebih banyak

Udang Pedas Saus Tiram

Fanny Husna Ar-rosyidah @vicsfanny

Pati, Jateng

Pedasnya didapat dari sambal terasi sisa kemaren wkwk
Dimakan anget-anget waktu hujan, mantaps!

Eh. Makannya jauh-jauh dari rice cooker ya, takut ludes nasinya hehehee..

Pedasnya didapat dari sambal terasi sisa kemaren wkwk
Dimakan anget-anget waktu hujan, mantaps!

Eh. Makannya jauh-jauh dari rice cooker ya, takut ludes nasinya hehehee..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgudang (bersihkan, rendam air jeruk nipis, cuci bersih)
±5 sdm penuh sambel terasi
3 sdmteri medan goreng tepung
1 cuptauge (cuci bersih)
2 batangdaun pre (iris tipis)
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
±1 sdt saos tiram
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan sambal terasi
2

Masukkan kecap dan saos tiram
3

Masukkan udang, masak hingga udang matang
4

Masukkan tauge, masak sebentar hingga tauge layu, tambahkan daun pre
5

Sajikan, taburi dengan teri medan
6

Notes : Boleh tambahkan gula garam, saya tidak, karena seasoning dari sambal sudah cukup endeeuss 👌